Vins issues du cépage Petit Verdot - Page 4

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Petit Verdot en mono-cépage ou en assemblage

Plus d'information sur le cépage Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Quels sont les arômes typique du cépage Petit Verdot ?

Actualités du cépage Petit Verdot

Viticulture : comment le tannat, cépage béarnais, a placé l’Uruguay sur la carte mondiale du vin

Le tannat, aux baies bleu-noir qui contiennent plus de pépins que les autres cépages, est riche en tanins astringents : une caractéristique dominante qui lui a conféré son nom et longtemps présidé à sa mauvaise réputation. Mais en Uruguay, l’on a jugé que ce breuvage puissant et concentré était idéal pour accompagner les pièces de bœuf locales, très persillées, un gras qui fond lors de la cuisson sous les braises exacerbant arômes et parfums. Le tannat « se marie très bien… Le tannat, aux ...

Œnotourisme : à Bordeaux la Cité du vin lance un « parcours immersif de dégustation »

C’est une petite révolution que propose la Cité du vin pour ce printemps-été 2023 : après des expositions liées à l’art (Picasso et le vin…), à l’histoire (le vin dans la mythologie gréco-latine…) ou à l’artisanat d’art (le verre dans le design et l’art…), le site œnotouristique bordelais lance un « parcours immersif de dégustation ». On ne vient plus pour voir des choses belles et/ou instructives, mais pour vivre une « expérience… C’est une petite révolution que propose la Cité du vin pou ...

1191e émission – David Reynaud et Maxime Godet – 08/04/2023

 SAMEDI 08 AVRIL 2023 David Reynaud – Domaine Les Bruyères (Vallée du Rhône)  Cela fait plus de 5 générations que les membres de la famille Reynaud se succèdent au Domaine Les Bruyères. Situé en plein cœur de l’Appellation Crozes Hermitage, le domaine s’étend sur 30 hectares de vignes certifié Agriculture Biologique et Biodynamique. C’est aujourd’hui David qui est à la tête du domaine familial avec pour ambition de produire de grands vins en travaillant dans la plus grande harmonie avec la ...

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