Vins issues du cépage Bobal en Espagne - Page 3
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Bobal en mono-cépage ou en assemblage en Espagne
Plus d'information sur le cépage Bobal
Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.
Plus d'information sur les vins d'Espagne
L'Espagne est une terre de paysages à couper le souffle, d'histoire colorée et de culture profonde et Complexe dans laquelle le vin joue depuis longtemps un rôle important. La Vigne est cultivée dans la péninsule ibérique depuis au moins 3000 ans avant J. -C. , bien que ce ne soit qu'en 1000 avant J.
Quels sont les arômes typique du cépage Bobal ?
- Fruits rougesPrésent dans 41% des Bobal
- BoiséPrésent dans 31% des Bobal
- Fruits noirsPrésent dans 31% des Bobal
- Minéral & naturelPrésent dans 23% des Bobal
- ÉpicesPrésent dans 22% des Bobal
- Évolution (vieillissement)Présent dans 21% des Bobal
- Fermenté (levuré)Présent dans 7% des Bobal
- Fruits sechésPrésent dans 6% des Bobal
- VégétalPrésent dans 5% des Bobal
- FloralPrésent dans 4% des Bobal
- AgrumesPrésent dans 4% des Bobal
- PrunePrésent dans 2% des Bobal
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Bobal
- Cassis noirPrésent dans 1% des Bobal
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Bobal
- Cerise noirePrésent dans 1% des Bobal
- MyrtillePrésent dans 1% des Bobal
Actualités du cépage Bobal
Claretes et Palhetes : ne les appelez pas rosé !
Il y a deux ans maintenant, alors que je venais de me qualifier pour représenter la France au concours du Meilleur sommelier du monde, je me suis mise en quête d’un vin qui m’avait intriguée lors de mes révisions : le Médiéval de Ourém. J’étudiais l’appellation portugaise d’Encostas d’Aire, une région au nord de Lisbonne réputée pour ce vin depuis le XIIe siècle. Cofermentation ...
Les secrets du métier de sommelier
S’ils se distinguent aisément dans les grands restaurants, avec leur grappe d’or élégamment accrochée à la boutonnière de leur veste, le métier de sommelier recèle bien des secrets. Comment devient-on sommelier ? Quelles qualités sont indispensables ? Quels sont les débouchés ? Sommelier, une formation bien ficelée En France, la sommellerie relève des métiers de l’hôtellerie et de la restauration. Les formations sont donc dispensées principalement dans les lycées hôteliers. On dis ...
10 000 ha de vignes à arracher à 6 000 €/ha : le vignoble appelle le négoce à partager la facture de Cognac
La viticulture charentaise ne veut pas régler seule l’addition des primes à l’arrachage pilotées l’interprofession : l’Union Générale des Viticulteurs pour l’AOC Cognac appelle le négoce à tenir le projet travaillé conjointement de cofinancement à 50/50. Les négociants rappellent leurs achats maintenus et l’accord sur un rendement supérieur aux besoins commerciaux. V alidée par l’interprofession, mais pas cofinancée par le négoce comme souhaité par le vi ...
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec du Bobal en Espagne
- Les meilleurs vins avec le cépage Bobal en Andalousie
- Les meilleurs vins avec le cépage Bobal en Aragón
- Les meilleurs vins avec le cépage Bobal en Castille
- Les meilleurs vins avec le cépage Bobal en Castille-et-Léon
- Les meilleurs vins avec le cépage Bobal en Catalogne
- Les meilleurs vins avec le cépage Bobal au Cava