Vins issues du cépage Cabernet-Sauvignon de Bekaa Valley
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cabernet-Sauvignon en mono-cépage ou en assemblage de Bekaa Valley
Plus d'information sur le cépage Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Bekaa Valley
La vallée de la Bekaa est le cœur du vin Libanais moderne. Près de 90 % du vin libanais y est produit, ainsi qu'une proportion respectable de l'arak, l'Alcoolanisé qui reste la boisson alcoolisée préférée du pays. Les premiers vignobles de la vallée de la Bekaa étaient plantés de Cinsaut, qui a ensuite été rejoint par d'autres cépages français. La plupart d'entre eux font encore partie de la composition vinicole du Liban aujourd'hui : Carignan rouge, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon et Merlot, et Ugni Blanc, Clairette et Chardonnay blanc.
Quels sont les arômes typique du cépage Cabernet-Sauvignon ?
- Fruits noirsPrésent dans 58% des Cabernet-Sauvignon
- BoiséPrésent dans 54% des Cabernet-Sauvignon
- ÉpicesPrésent dans 49% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits rougesPrésent dans 49% des Cabernet-Sauvignon
- Évolution (vieillissement)Présent dans 48% des Cabernet-Sauvignon
- Minéral & naturelPrésent dans 46% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits sechésPrésent dans 35% des Cabernet-Sauvignon
- Fermenté (levuré)Présent dans 25% des Cabernet-Sauvignon
- ChênePrésent dans 17% des Cabernet-Sauvignon
- VégétalPrésent dans 16% des Cabernet-Sauvignon
- TerrePrésent dans 15% des Cabernet-Sauvignon
- TabacPrésent dans 15% des Cabernet-Sauvignon
- PrunePrésent dans 15% des Cabernet-Sauvignon
- CuirPrésent dans 15% des Cabernet-Sauvignon
- CerisePrésent dans 14% des Cabernet-Sauvignon
- VanillePrésent dans 14% des Cabernet-Sauvignon
- PoivrePrésent dans 14% des Cabernet-Sauvignon
- MûrePrésent dans 13% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits rougesPrésent dans 13% des Cabernet-Sauvignon
- Fruit noirPrésent dans 13% des Cabernet-Sauvignon
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