Vins issues du cépage Chardonnay en Catalogne
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage en Catalogne
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 30% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 25% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 19% des Chardonnay
- Minéral & naturelPrésent dans 17% des Chardonnay
- BoiséPrésent dans 14% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 12% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 11% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 11% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 8% des Chardonnay
- PoirePrésent dans 4% des Chardonnay
- FloralPrésent dans 4% des Chardonnay
- AgrumePrésent dans 3% des Chardonnay
- CitronPrésent dans 3% des Chardonnay
- PommesPrésent dans 3% des Chardonnay
- Pomme vertePrésent dans 2% des Chardonnay
- MinéralPrésent dans 2% des Chardonnay
- VanillePrésent dans 2% des Chardonnay
- LevurePrésent dans 2% des Chardonnay
- PêchePrésent dans 2% des Chardonnay
- PaillePrésent dans 2% des Chardonnay
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