Vins issues du cépage Marselan en France - Page 2
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Marselan en mono-cépage ou en assemblage en France
Plus d'information sur le cépage Marselan
Le Marselan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Marselan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur les vins de France
La France, patrie du Bordeaux, de la Bourgogne et de la Champagne, est sans doute le plus important pays producteur de vin au monde. Pendant des siècles, elle a produit du vin en plus grande quantité - et apparemment de meilleure qualité - que tout autre pays. Le vin est ancré dans la culture française à presque tous les niveaux de la société ; c'est la boisson de l'élite et du peuple, et un symbole clé du catholicisme romain, la religion majoritaire en France. Cependant, l'attrait durable du vin français n'est pas nécessairement son Volume ou son prestige, mais plutôt la variété des styles disponibles.
Quels sont les arômes typique du cépage Marselan ?
- Fruits noirsPrésent dans 17% des Marselan
- Fruits rougesPrésent dans 14% des Marselan
- BoiséPrésent dans 13% des Marselan
- Minéral & naturelPrésent dans 8% des Marselan
- ÉpicesPrésent dans 8% des Marselan
- Évolution (vieillissement)Présent dans 7% des Marselan
- Fermenté (levuré)Présent dans 5% des Marselan
- MûrePrésent dans 4% des Marselan
- PrunePrésent dans 4% des Marselan
- CerisePrésent dans 4% des Marselan
- AgrumesPrésent dans 4% des Marselan
- VanillePrésent dans 3% des Marselan
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Marselan
- FraisesPrésent dans 3% des Marselan
- ChênePrésent dans 2% des Marselan
- RéglissePrésent dans 2% des Marselan
- PoivrePrésent dans 2% des Marselan
- FramboisePrésent dans 2% des Marselan
- MinéralPrésent dans 2% des Marselan
- AgrumePrésent dans 2% des Marselan
Actualités du cépage Marselan
Jusqu’à 60 % d’économie d’eau en viticulture sans perte de rendement grâce à l’agrivoltaïsme dynamique
« Dans un contexte climatique sévère, entre sécheresse chronique et températures records, l’agrivoltaïsme continue de démontrer sa capacité à maintenir et lisser la production viticole » indique le constructeur, soulignant la réduction du besoin d’apport en eau pour les vignes couvertes. F aisant le bilan des résultats agronomiques post-vendanges 2025, Sun’Agri enregistre dans 3 parcelles viticoles méridionales équipées en agrivoltaïsme « des performances r ...
Tester en AOC les cépages de demain ‘ C’est possible, mais difficile : « ce n’est pas vraiment une réussite »
Si l’INAO met en avant les possibilités d’intégration des expérimentations dans les cahiers des charges d’appellations viticoles, la mise en œuvre sur le terrain présente néanmoins des contraintes, tant dans l’engagement des vignerons que dans le soutien financier pour les déployer. A l’occasion d’une journée technique dédiée à l’hydrologie régénérative dans les Corbières, la directrice régionale de l’Institut National de l'Origine et de la Qu ...
Une leçon de cépages au domaine de la Baume
Des cuvées à retrouver chez les cavistes et les restaurateurs Sommaire Des cuvées à retrouver chez les cavistes et les restaurateurs Une belle série d’accords mets-vins pour l’automne et l’hiver Sur la route de Pézenas, « La Folie » qui se dresse au cœur d’une mer de vignes signale la longue histoire du domaine de la Baume, fondé en 1880 par un personnage éminent du Languedoc viticole de l ...