Vins issues du cépage Marselan en France
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Marselan en mono-cépage ou en assemblage en France
Plus d'information sur le cépage Marselan
Le Marselan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Marselan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur les vins de France
La France, patrie du Bordeaux, de la Bourgogne et de la Champagne, est sans doute le plus important pays producteur de vin au monde. Pendant des siècles, elle a produit du vin en plus grande quantité - et apparemment de meilleure qualité - que tout autre pays. Le vin est ancré dans la culture française à presque tous les niveaux de la société ; c'est la boisson de l'élite et du peuple, et un symbole clé du catholicisme romain, la religion majoritaire en France. Cependant, l'attrait durable du vin français n'est pas nécessairement son Volume ou son prestige, mais plutôt la variété des styles disponibles.
Quels sont les arômes typique du cépage Marselan ?
- Fruits rougesPrésent dans 48% des Marselan
- BoiséPrésent dans 46% des Marselan
- Fruits noirsPrésent dans 45% des Marselan
- ÉpicesPrésent dans 33% des Marselan
- Minéral & naturelPrésent dans 31% des Marselan
- Évolution (vieillissement)Présent dans 26% des Marselan
- MûrePrésent dans 15% des Marselan
- PrunePrésent dans 14% des Marselan
- CerisePrésent dans 14% des Marselan
- FramboisePrésent dans 13% des Marselan
- Fruits rougesPrésent dans 12% des Marselan
- VanillePrésent dans 12% des Marselan
- Cassis noirPrésent dans 10% des Marselan
- PoivrePrésent dans 10% des Marselan
- Fruits sechésPrésent dans 10% des Marselan
- CuirPrésent dans 9% des Marselan
- Fruit noirPrésent dans 8% des Marselan
- FraisesPrésent dans 8% des Marselan
- Fermenté (levuré)Présent dans 8% des Marselan
- ChênePrésent dans 8% des Marselan
Actualités du cépage Marselan
Une leçon de cépages au domaine de la Baume
Des cuvées à retrouver chez les cavistes et les restaurateurs Sommaire Des cuvées à retrouver chez les cavistes et les restaurateurs Une belle série d’accords mets-vins pour l’automne et l’hiver Sur la route de Pézenas, « La Folie » qui se dresse au cœur d’une mer de vignes signale la longue histoire du domaine de la Baume, fondé en 1880 par un personnage éminent du Languedoc viticole de l ...
Vin. « On essaye de les comprendre » : près de Bordeaux, des chercheurs scrutent l’adaptation de cépages exotiques
Les grains blancs se gorgent des rayons de soleil de la fin septembre. « Pas mal non ? Il est beau, sans pourriture. Même pas encore mûr. Il tiendra bien deux semaines encore », sourit Agnès Destrac-Irvine. Son protégé s’appelle xynisteri. Ce cépage tardif s’épanouit sur une parcelle expérimentale de Villenave-d’Ornon. À 3 000 kilomètres de sa Chypre natale. C’est l&rs ...
« Même après les vendanges, il faut continuer de protéger les plantiers »
Les pépiniéristes alertent sur l’importance de maintenir la protection des jeunes vignes vis-à-vis du mildiou avec du cuivre, même après la récolte afin de favoriser une bonne mise en réserve. P ierre-Denis Tourette, des pépinières éponymes en Ardèche a constaté cette année dans des plantiers de deux ans des pertes de 20 à 30 % en début de campagne. « L’an passé ils étaient magnifiques car ils n’avaient pas manqué d’eau l’été. Mais par la suite le mildiou ...