Vins issues du cépage Mourvèdre de Côtes du Roussillon
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Mourvèdre en mono-cépage ou en assemblage de Côtes du Roussillon
Plus d'information sur le cépage Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région du Languedoc-Roussillon
Côtes du Roussillon est une appellation contrôlée pour les vins rouges, blancs et rosés de la région viticole du Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre la moitié orientale de la circonscription administrative des Pyrénées-Orientales, à la limite orientale des Pyrénées. La moitié occidentale des Pyrénées-Orientales est tout simplement trop montagneuse pour une viticulture efficace. Dans la zone viticole des Côtes du Roussillon se trouve la sous-région des Aspres.
Quels sont les arômes typique du cépage Mourvèdre ?
- Minéral & naturelPrésent dans 39% des Mourvèdre
- BoiséPrésent dans 39% des Mourvèdre
- Fruits rougesPrésent dans 36% des Mourvèdre
- Fruits noirsPrésent dans 35% des Mourvèdre
- ÉpicesPrésent dans 31% des Mourvèdre
- Évolution (vieillissement)Présent dans 25% des Mourvèdre
- ChênePrésent dans 17% des Mourvèdre
- MûrePrésent dans 16% des Mourvèdre
- CerisePrésent dans 15% des Mourvèdre
- Fermenté (levuré)Présent dans 14% des Mourvèdre
- CuirPrésent dans 13% des Mourvèdre
- VanillePrésent dans 12% des Mourvèdre
- PrunePrésent dans 12% des Mourvèdre
- TerrePrésent dans 11% des Mourvèdre
- PoivrePrésent dans 11% des Mourvèdre
- Fruits rougesPrésent dans 10% des Mourvèdre
- FraisesPrésent dans 10% des Mourvèdre
- FramboisePrésent dans 10% des Mourvèdre
- MyrtillePrésent dans 8% des Mourvèdre
- Fruit noirPrésent dans 8% des Mourvèdre
Actualités du cépage Mourvèdre
Romain Le Bars, l’instinct nature de Tavel et Lirac
Entre Tavel et Lirac, Romain Le Bars s’impose comme une voix nouvelle et engagée du vignoble rhodanien. Parisien d’origine, formé chez des figures majeures du vin nature, il a choisi de quitter la ville pour cultiver 11 hectares en agriculture biologique, avec une approche artisanale et respectueuse du vivant. De Montmartre aux galets roulés Dans la région emblématique des rosés d’appellation, entre Tavel et Lirac, un nouveau nom s’impose avec une énergie tranquille : Romain Le Bars. Parisien d’ ...
Blanc sur rouge, ainsi vint le blouge
Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin des plantes, à Paris, dans l’auberge Baca’v qu’il dirige depuis un an et demi, le chef Gilles Choukroun joue avec les saveurs, de ses pianos à sa cave. Il revisite des plats de bistrot à sa sauce, riche d’herbes fines et d’épices douces, les associant avec des crus connus ou méconnus, tous à des prix très abordables. A tel point qu’il est désormais inscrit dans ...
Vins orange d’Alsace : la sélection du « Monde »
Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin des plantes, à Paris, dans l’auberge Baca’v qu’il dirige depuis un an et demi, le chef Gilles Choukroun joue avec les saveurs, de ses pianos à sa cave. Il revisite des plats de bistrot à sa sauce, riche d’herbes fines et d’épices douces, les associant avec des crus connus ou méconnus, tous à des prix très abordables. A tel point qu’il est désormais inscrit dans ...
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec du Mourvèdre de Côtes du Roussillon
- Les meilleurs vins avec le cépage Mourvèdre de Banyuls
- Les meilleurs vins avec le cépage Mourvèdre de Cabardès
- Les meilleurs vins avec le cépage Mourvèdre de Collioure
- Les meilleurs vins avec le cépage Mourvèdre de Corbières
- Les meilleurs vins avec le cépage Mourvèdre de Côtes du Roussillon
- Les meilleurs vins avec le cépage Mourvèdre de Duché-d'Uzès
- Les meilleurs vins avec le cépage Mourvèdre de Faugères
- Les meilleurs vins avec le cépage Mourvèdre de Fitou
- Les meilleurs vins avec le cépage Mourvèdre de Grand Roussillon
- Les meilleurs vins avec le cépage Mourvèdre de Languedoc
- Les meilleurs vins avec le cépage Mourvèdre de Limoux
- Les meilleurs vins avec le cépage Mourvèdre de Malepère
- Les meilleurs vins avec le cépage Mourvèdre de Maury
- Les meilleurs vins avec le cépage Mourvèdre de Minervois
- Les meilleurs vins avec le cépage Mourvèdre de Muscat de Frontignan
- Les meilleurs vins avec le cépage Mourvèdre de Rivesaltes
- Les meilleurs vins avec le cépage Mourvèdre de Saint-Chinian