Vins issues du cépage Mourvèdre de Côtes du Roussillon
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Mourvèdre en mono-cépage ou en assemblage de Côtes du Roussillon
Plus d'information sur le cépage Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Plus d'information sur la région du Languedoc-Roussillon
Soleil catalan et caractère méditerranéen aux confins des Pyrénées. Rouges charnus et solaires aux notes signature de fruits noirs confits (mûre, prune), garrigue, poivre, réglisse et chocolat noir, tanins fermes et chaleur généreuse. Assemblés Grenache (rondeur), Syrah (épices), Carignan de vieilles vignes (puissance) et Mourvèdre dense. Aussi rosés solaires et blancs amples (Grenache blanc, Macabeu).
Quels sont les arômes typique du cépage Mourvèdre ?
- Minéral & naturelPrésent dans 39% des Mourvèdre
- BoiséPrésent dans 39% des Mourvèdre
- Fruits rougesPrésent dans 36% des Mourvèdre
- Fruits noirsPrésent dans 35% des Mourvèdre
- ÉpicesPrésent dans 31% des Mourvèdre
- Évolution (vieillissement)Présent dans 25% des Mourvèdre
- ChênePrésent dans 17% des Mourvèdre
- MûrePrésent dans 16% des Mourvèdre
- CerisePrésent dans 15% des Mourvèdre
- Fermenté (levuré)Présent dans 14% des Mourvèdre
- CuirPrésent dans 13% des Mourvèdre
- VanillePrésent dans 12% des Mourvèdre
- PrunePrésent dans 12% des Mourvèdre
- TerrePrésent dans 11% des Mourvèdre
- PoivrePrésent dans 11% des Mourvèdre
- Fruits rougesPrésent dans 10% des Mourvèdre
- FraisesPrésent dans 10% des Mourvèdre
- FramboisePrésent dans 10% des Mourvèdre
- MyrtillePrésent dans 8% des Mourvèdre
- Fruit noirPrésent dans 8% des Mourvèdre
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