Vins issues du cépage Nero d'Avola en Sicile - Page 5
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Nero d'Avola en mono-cépage ou en assemblage en Sicile
Plus d'information sur le cépage Nero d'Avola
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Plus d'information sur la région de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Quels sont les arômes typique du cépage Nero d'Avola ?
- Fruits rougesPrésent dans 60% des Nero d'Avola
- BoiséPrésent dans 57% des Nero d'Avola
- Fruits noirsPrésent dans 53% des Nero d'Avola
- Minéral & naturelPrésent dans 47% des Nero d'Avola
- ÉpicesPrésent dans 42% des Nero d'Avola
- Évolution (vieillissement)Présent dans 40% des Nero d'Avola
- Fermenté (levuré)Présent dans 13% des Nero d'Avola
- Fruits sechésPrésent dans 12% des Nero d'Avola
- CerisePrésent dans 10% des Nero d'Avola
- ChênePrésent dans 8% des Nero d'Avola
- VégétalPrésent dans 6% des Nero d'Avola
- PrunePrésent dans 6% des Nero d'Avola
- ChocolatPrésent dans 5% des Nero d'Avola
- VanillePrésent dans 4% des Nero d'Avola
- FuméePrésent dans 4% des Nero d'Avola
- PoivrePrésent dans 4% des Nero d'Avola
- Fruit foncéPrésent dans 4% des Nero d'Avola
- MûrePrésent dans 4% des Nero d'Avola
- Fruit noirPrésent dans 4% des Nero d'Avola
- FraisesPrésent dans 3% des Nero d'Avola
Actualités du cépage Nero d'Avola
Quelques règles pour réussir sa dégustation de vin à la maison
Organiser une dégustation de vins à la maison, entre amis, semble chose facile. S’il s’agit d’ouvrir quelques flacons et de les commenter sans chichi mais avec quelque frichti, il suffit de verres adéquats, de bouteilles à bonne température, d’une bonne table et d’une compagnie enjouée. Si on veut « professionnaliser » l’affaire, la rendre plus conforme aux codes de l’œnologie, afin d’apprendre et d’en sortir plus pointu, un minimum d’organisation est souhaitable. Première règle : tout faire pou ...
Les clubs œnologiques, acteurs discrets de la culture du vin
Organiser une dégustation de vins à la maison, entre amis, semble chose facile. S’il s’agit d’ouvrir quelques flacons et de les commenter sans chichi mais avec quelque frichti, il suffit de verres adéquats, de bouteilles à bonne température, d’une bonne table et d’une compagnie enjouée. Si on veut « professionnaliser » l’affaire, la rendre plus conforme aux codes de l’œnologie, afin d’apprendre et d’en sortir plus pointu, un minimum d’organisation est souhaitable. Première règle : tout faire pou ...
2025 est un millésime exceptionnel dans les vignes avant de le devenir en bouteille
Les vendanges ont commencé dès la fin août en AOC Touraine, à Vouvray et à Chinon. Une précocité exceptionnelle pour un millésime très prometteur pour les vignerons, avec une belle qualité de raisins, mais avec des rendements qui ne seront pas pléthoriques. « Nous avons eu un été magnifique, chaud, les vignes sont en pleine santé, et cela va se traduire dans les vins. Jusqu’ici tout se prête à une belle année, les vignes présentent un beau potentiel ». Président des ...
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec du Nero d'Avola en Sicile
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola d'Alcamo
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola de Contea di Sclafani
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola de Contessa Entellina
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola de Delia Nivolelli
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola d'Eloro
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola d'Erice
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola d'Etna
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola de Faro
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola de Mamertino di Milazzo
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola de Marsala
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola de Menfi
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola de Monreale
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola de Noto
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola de Pantelleria
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola de Riesi
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola de Salaputra
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola de Salemi
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola de Salina
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola de Sambuca di Sicilia
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola de Sicilia
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola de Valle Belice
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola de Vittoria