Vins issues du cépage Syrah de Pays d'Oc
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Syrah en mono-cépage ou en assemblage de Pays d'Oc
Plus d'information sur le cépage Syrah
Rouges structurés et élégants, à la robe profonde, aux tanins serrés, sur des arômes intenses de mûre, cassis, poivre noir, violette, viande fumée, olive noire et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star des grands rouges du nord du Rhône (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph) et pilier des assemblages GSM du sud (Châteauneuf-du-Pape). Exportée massivement en Australie sous le nom de Shiraz (Barossa, McLaren Vale). Croisement dureza × mondeuse blanche.
Plus d'information sur la région de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
Quels sont les arômes typique du cépage Syrah ?
- Fruits rougesPrésent dans 21% des Syrah
- BoiséPrésent dans 20% des Syrah
- Fruits noirsPrésent dans 18% des Syrah
- Minéral & naturelPrésent dans 16% des Syrah
- Évolution (vieillissement)Présent dans 14% des Syrah
- ÉpicesPrésent dans 14% des Syrah
- AgrumesPrésent dans 13% des Syrah
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 11% des Syrah
- CerisePrésent dans 9% des Syrah
- MûrePrésent dans 9% des Syrah
- Fermenté (levuré)Présent dans 9% des Syrah
- FraisesPrésent dans 9% des Syrah
- FloralPrésent dans 8% des Syrah
- Fruits sechésPrésent dans 8% des Syrah
- Fruit foncéPrésent dans 7% des Syrah
- TerrePrésent dans 7% des Syrah
- Fruits rougesPrésent dans 7% des Syrah
- PoivrePrésent dans 7% des Syrah
- VégétalPrésent dans 7% des Syrah
- ChênePrésent dans 6% des Syrah
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