Vins issues du cépage Viognier en Bulgarie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Viognier en mono-cépage ou en assemblage en Bulgarie
Plus d'information sur le cépage Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Plus d'information sur les vins de Bulgarie
La Bulgarie, bien qu'elle soit loin d'être la plus célèbre ou la plus prestigieuse des nations productrices de vin du monde, se classe certainement parmi les plus prolifiques. Ce pays d'Europe de l'Est a une longue histoire de viticulture, et son vin en a plus à offrir que ce que la mer de rouge bon marché (principalement du Cépage Cabernet Sauvignon) qui a coulé vers l'ouest dans les années 1980 laisse entendre. Le pays compte aujourd'hui un nombre croissant de pionniers prometteurs dans le domaine du vin, mais l'époque la plus remarquable de la viticulture bulgare remonte peut-être au milieu du 14e siècle, juste avant que l'Empire bulgare, autrefois Puissant, ne commence à se fragmenter et à céder le pouvoir aux Ottomans. L'art bulgare, Vieux de plus de 1000 ans, dépeint le vin comme faisant partie de la culture bulgare, en particulier parmi les classes dirigeantes.
Quels sont les arômes typique du cépage Viognier ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 20% des Viognier
- BoiséPrésent dans 15% des Viognier
- Minéral & naturelPrésent dans 14% des Viognier
- AgrumesPrésent dans 11% des Viognier
- Évolution (vieillissement)Présent dans 8% des Viognier
- Fermenté (levuré)Présent dans 8% des Viognier
- VégétalPrésent dans 5% des Viognier
- Fruits tropicauxPrésent dans 4% des Viognier
- ÉpicesPrésent dans 3% des Viognier
- FloralPrésent dans 2% des Viognier
- MielPrésent dans 2% des Viognier
- Fruits sechésPrésent dans 2% des Viognier
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Viognier
- PommesPrésent dans 1% des Viognier
- PêchePrésent dans 1% des Viognier
- ChèvrefeuillePrésent dans 1% des Viognier
- FromagePrésent dans 1% des Viognier
- PaillePrésent dans 1% des Viognier
- LycheePrésent dans 1% des Viognier
- ChênePrésent dans 1% des Viognier
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