Le Domaine Lou Dumont fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 119 vins à la vente dans la région de Gevrey-Chambertin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lou Dumont à Gevrey-Chambertin parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lou Dumont. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lou Dumont avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Lou Dumont s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de risotto de coquillettes au chorizo, joues de porc au cidre et miel ou quenelles au four.
Au nez le vin rouge du Domaine Lou Dumont révèle souvent des types d'arômes de chêne, réglisse ou cuir et parfois aussi des arômes de parfum, terre ou canneberge. En bouche le vin rouge du Domaine Lou Dumont est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Gevrey-Chambertin se situe dans la région du Côte de Nuits en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine René Bouvier et le Domaine Armand Rousseau y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Gevrey-Chambertin sont les Pinot noir, Gamay noir et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gevrey-Chambertin révèle souvent des types d'arômes de fer, café ou citron et parfois aussi des arômes de cola, confiture ou agrume.
En bouche du Gevrey-Chambertin est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 445 domaines et châteaux dans la région du Gevrey-Chambertin, produisant 715 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Gevrey-Chambertin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Les vins blanc du Domaine Lou Dumont s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de wok de nouilles chinoises aux légumes, carpaccio de saumon aux baies roses et échalotes ou linguines aux crevettes et sauce tomate piquante.
Au nez le vin blanc du Domaine Lou Dumont révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, fruits rouges ou miel et parfois aussi des arômes d'amandes, toasté ou abricot. En bouche le vin blanc du Domaine Lou Dumont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Les vins effervescent du Domaine Lou Dumont s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calamars à l'ail et au persil, gnocchi à l'italienne ou barbajuans.
Au nez le vin effervescent du Domaine Lou Dumont révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, sous-bois ou framboise et parfois aussi des arômes de fraises, pommes ou agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Lou Dumont est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Raisin sans pépin.
Une route des vins de prévue dans la région de Gevrey-Chambertin ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lou Dumont.
Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Les syndicats sont partagés Le gouvernement souhaite que son texte soit adopté au Parlement avant la fin de la mandature, pour que la réforme soit opérationnelle au 1er janvier 2023. Les appels à refondre un système jugé « à bout de souffle » s’étaient fait plus pressants à la suite du gel tardif du printemps dernier, qui a ravagé vergers et vignes. La récolte française de vin a été amp ...
Pour aborder l’effervescence de la rentrée, le Figaro vous a préparé une sélection de 7 champagnes aux meilleurs prix. AR Lenoble Grand Cru Blanc de Blancs 2012 Note Le Figaro : 94/100 Très délicat, ce blanc de blancs vous enveloppe de ses arômes de fleurs blanches, de miel, de fruits jaunes, très légèrement iodés. En seconde vague, une bouche croquante, charnue, avec toutefois beaucoup de fraîcheur, et des notes impertinentes de ...
Guillaume Dumontet C’est en 2015 que Guillaume, avec son épouse Mariannick, reprend le Domaine de ses beaux-parents. Entrepreneur en travaux publics pendant 10 ans, il décide de se reconvertir et apprend donc le métier de vigneron au côté de son beau-père. Depuis 6 ans, il consacre toute son énergie au développement de ce domaine de 8 hectares et les résultats sont là avec ses cuvées parcellaires de Côte-de-Brouilly et Brouilly qui représentent bien la qualité et l’identité de leurs terroirs. Le ...
Raisin sans pépin.
