Le Domaine Dorgali de Cannonau di Sardegna en Sardaigne

Domaine Dorgali
Le domaine propose 50 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 12 des domaines de Sardaigne
Il se situe en Cannonau di Sardegna dans la région de Sardaigne
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Le Domaine Dorgali fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Cannonau di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Dorgali

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dorgali à Cannonau di Sardegna parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dorgali. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dorgali avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Dorgali

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Dorgali

Les vins rouge du Domaine Dorgali s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de puchero, pâtes au boursin ou côtelettes d'agneau à la crème d'estragon.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Dorgali

Au nez le vin rouge du Domaine Dorgali révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de café, prune ou cuir. En bouche le vin rouge du Domaine Dorgali est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Dorgali

  • 2008avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Dorgali

  • Cannonau
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Cannonau di Sardegna

DOC sarde couvrant toute l'île (depuis 1972), royaume du Cannonau (Grenache local, ~7 500 ha). Rouges chaleureux et solaires aux notes signature de cerise mûre, prune confite, garrigue, myrte sauvage, herbes méditerranéennes et touche d'épices douces, tanins ronds et bouche généreuse alcoolée — l'âme de la Sardaigne. Versions Riserva élevée chêne, Superiore plus dense, Liquoroso doux fortifié. Origine espagnole (couronne d'Aragon).

Vieilles vignes franches de pied.

Les grands vins blancs du Domaine Dorgali

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Dorgali

Les vins blanc du Domaine Dorgali s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules au roquefort, quiche aux épinards et au chèvre ou délicieux beignets marocains.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Dorgali

Au nez le vin blanc du Domaine Dorgali révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de végétal, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin blanc du Domaine Dorgali est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Dorgali

  • 1953avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.48/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.47/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.46/5
  • 0avec une note moyenne de 3.41/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Dorgali

  • Vermentino

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Les grands vins rosés du Domaine Dorgali

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Dorgali

Les vins rosé du Domaine Dorgali s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Dorgali

Au nez le vin rosé du Domaine Dorgali révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Dorgali

  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Dorgali

  • Cannonau

Le mot du vin: Louche

Se dit d'un vin qui n'est pas limpide à cause de la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.

Les grands vins doux du Domaine Dorgali

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Dorgali

Les vins doux du Domaine Dorgali s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Dorgali

  • 0avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Dorgali

  • Cannonau

Découvrez le cépage: Sangiovese

Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.

Les grands vins effervescents du Domaine Dorgali

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Dorgali

Les vins effervescent du Domaine Dorgali s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Dorgali

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Dorgali

  • Vermentino
  • Cannonau

Le mot du vin: Vin de liqueur

Moût non fermenté additionné d'eau-de-vie, également appelé vin de liqueur : pineau des Charentes, floc de Gascogne, macvin du Jura, ratafia, cartagène du Languedoc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Dorgali

Une route des vins de prévue dans la région de Cannonau di Sardegna ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dorgali.

Découvrez le cépage: Vermentino

Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.

Actualités du Domaine Dorgali et des vins de la région

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Le mot du vin: Louche

Se dit d'un vin qui n'est pas limpide à cause de la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.