Le Domaine La Giaretta de Valpolicella en Vénétie

Domaine La Giaretta
Le domaine propose 13 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 30 des domaines de Vénétie
Il se situe en Valpolicella dans la région de Vénétie
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Le Domaine La Giaretta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Valpolicella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine La Giaretta

À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Giaretta à Valpolicella parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Giaretta. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Giaretta avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine La Giaretta

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Giaretta

Les vins rouge du Domaine La Giaretta s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), wok de nouilles chinoises aux légumes ou casserons façon paysanne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Giaretta

Au nez le vin rouge du Domaine La Giaretta révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fraises ou cuir. En bouche le vin rouge du Domaine La Giaretta est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Giaretta

  • 2006avec une note moyenne de 4.44/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.38/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.34/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.33/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.27/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.27/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine La Giaretta

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara
  • Grenache
  • Marselan
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Valpolicella

La région viticole du Valpolicella se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Domini Veneti et le Domaine Dal Forno Romano y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Valpolicella sont les Rondinella, Corvina et Corvinone, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valpolicella révèle souvent des types d'arômes de cerise, graphite ou origan et parfois aussi des arômes de goudron, ronce ou olive noire.

En bouche du Valpolicella est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 521 domaines et châteaux dans la région du Valpolicella, produisant 750 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Valpolicella s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins doux du Domaine La Giaretta

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine La Giaretta

Les vins doux du Domaine La Giaretta s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, tresses de sole et saumon aux morilles ou eclade de moules.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine La Giaretta

Au nez le vin doux du Domaine La Giaretta révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine La Giaretta

  • 2014avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine La Giaretta

  • Corvina
  • Rondinella
  • Corvinone

Découvrez le cépage: Corvina

Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine La Giaretta

Une route des vins de prévue dans la région de Valpolicella ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Giaretta.

Découvrez le cépage: Corvinone

On le cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec la corvina, autre cépage italien très présent dans cette même région, tous deux le plus souvent associés à la rondinella et à la molinara.

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