Le Domaine Bellini de Ronchi di Brescia en Lombardie

Le Domaine Bellini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Ronchi di Brescia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins doux du Domaine Bellini s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
IGT lombarde (1995) sur 12 communes des collines au nord de Brescia (Botticino, Cellatica, Concesio, Nave, Caino…). Marzemino, Barbera et Cabernet signatures en rouges rois aux notes intenses de cerise, mûre, prune et touche épicée, tanins ronds et fruit gourmand. Merlot souple, Schiava fraîche et Sangiovese en complément. Chardonnay, Pinot Bianco et Trebbiano en blancs équilibrés aux fleurs et agrumes.
Aussi Novello primeur et Passito. Polyvalence brescienne authentique.
Une route des vins de prévue dans la région de Ronchi di Brescia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bellini.
Blancs secs vifs et tendus, à la robe pâle, à la bouche élancée et à l'acidité tonique, sur des arômes délicats de citron, pomme verte, fleurs blanches, poire, amande fraîche et notes salines iodées caractéristiques. Bouche désaltérante, idéale sur fruits de mer atlantiques. Star absolue de Muscadet AOC (Sèvre-et-Maine, Côtes de Grandlieu, Coteaux de la Loire), élevé sur lies pour gagner en gras. Cépage bourguignon autochtone (synonyme melon de Bourgogne), descendant du pinot × gouais blanc.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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...Cépage noir méridional, souvent assemblé en accessoire dans les appellations méditerranéennes (Languedoc, Rhône, Provence). Apprécié en rosé (corbières, côtes-de-provence) pour ses arômes de fraise, pêche et framboise. Parfois vinifié seul en IGP, généralement en rosé.