Le Domaine Molvina de Ronchi di Brescia en Lombardie

Domaine Molvina
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Lombardie
Il se situe en Ronchi di Brescia dans la région de Lombardie
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Le Domaine Molvina fait parti des domaines à suivre à Ronchi di Brescia. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Ronchi di Brescia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Molvina

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Molvina à Ronchi di Brescia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Molvina. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Molvina avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Molvina

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Molvina

Les vins rouge du Domaine Molvina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), pâtes mascarpone sauce tomate ou collier d'agneau à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Molvina

Au nez le vin rouge du Domaine Molvina révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices. En bouche le vin rouge du Domaine Molvina est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Molvina

  • 2013avec une note moyenne de 4.50/5
  • 0avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Molvina

  • Barbera
  • Marzemino
  • Schiava
  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Ronchi di Brescia

La région viticole du Ronchi di Brescia se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Molvina et le Domaine Colline della Stella - Andrea Arici y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ronchi di Brescia sont les Marzemino, Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ronchi di Brescia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices.

En bouche du Ronchi di Brescia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région du Ronchi di Brescia, produisant 12 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Ronchi di Brescia s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Molvina

Une route des vins de prévue dans la région de Ronchi di Brescia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Molvina.

Découvrez le cépage: Schiava

Le cépage Schiava est un variété de vigne à l'origine italienne, qui produit des vins rouges très fragiles. Sa couleur est généralement rouge rubis, mais elle peut varier du noir pourpre au pâle cerise vermillon. Avec une haute teneur en sucres et une acidité modérée, le Schiava est un vin à faible teneur en alcool et sans tanins. Sa saveur est généralement sucrée, fruitée et florale et présente des arômes de petits fruits rouges, ainsi que des notes de sous-bois et de champignons. Il est principalement cultivé dans la région vinicole du Trentin-Haut-Adige et en Bavière du Sud. Il est souvent mélangé avec d'autres variétés pour obtenir des vins plus structurels et plus complexes. Ce cépage s'accorde bien avec des plats légers aux saveurs subtiles, comme les viandes blanches et les fruits de mer, ou pour accompagner des fromages doux.

Actualités du Domaine Molvina et des vins de la région

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