Le Domaine Botti de Capriano del Colle en Lombardie

Domaine Botti
Le domaine propose 18 vins différents
3.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 6 des domaines de Lombardie
Il se situe en Capriano del Colle dans la région de Lombardie
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Le Domaine Botti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Capriano del Colle à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Botti

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Botti à Capriano del Colle parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Botti. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Botti avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Botti

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Botti

Les vins blanc du Domaine Botti s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon, chèvre et épinards, poulet aux écrevisses rapide ou feuilletés knakis - tomme noire.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Botti

En bouche le vin blanc du Domaine Botti est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Botti

  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Botti

  • Chardonnay
  • Trebbiano

À la découverte de la région viticole de Capriano del Colle

DOC lombarde minuscule (~25 ha) sur les collines du Monte Netto au sud de Brescia. Marzemino signature en rouge roi (≥40 % du Rosso) — historique sur Monte Netto depuis la Renaissance : moyennement corsé aux notes intenses de cerise noire, prune, violette parfumée et touche d'épices douces, tanins souples et chair juteuse. Assemblé à Barbera, Sangiovese ou Merlot. Turbiana (Trebbiano di Soave) en blanc tendu aux notes d'agrumes, amande et fleurs.

Niche bio.

Les grands vins rouges du Domaine Botti

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Botti

Les vins rouge du Domaine Botti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, marinade de crevettes ou épaule d'agneau cuite 5 heures.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Botti

En bouche le vin rouge du Domaine Botti est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Botti

  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.23/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Botti

  • Marzemino
  • Merlot
  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Trebbiano

Blancs secs frais et désaltérants, à la robe pâle, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes simples d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes neutres. Profil léger à boire jeune. Famille déclinée en plusieurs variétés (Toscano, Romagnolo, d'Abruzzo, Giallo), pilier des blancs italiens de soif (Orvieto DOC, Frascati DOC, Trebbiano d'Abruzzo DOC). Exporté en France sous le nom d'ugni blanc pour la distillation du Cognac et de l'Armagnac.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Botti

Une route des vins de prévue dans la région de Capriano del Colle ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Botti.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.

Actualités du Domaine Botti et des vins de la région

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Le mot du vin: Débourbage

Action consistant à débarrasser le moût des particules en suspension (bourbes).