Le Domaine Ca Vecia de Valpolicella en Vénétie

Domaine Ca Vecia
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Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Vénétie
Il se situe en Valpolicella dans la région de Vénétie

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Top des meilleurs vins du Domaine Ca Vecia

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ca Vecia à Valpolicella parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ca Vecia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ca Vecia avec les descriptions techniques et oenologiques.

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Découvrez le cépage: Italia Rubi

Sélection rose effectuée au Brésil, à la suite d'une mutation naturelle colorée de l' italia, découverte en 1981 par San Giorgio Jonico. Depuis le 24.08.2009, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. En Italie, on aurait découvert une mutation plus colorée du Rubi, portant comme nom benitaka, plus homogène sur la coloration des baies et à maturité plus précoce une semaine environ. Le cépage noir brasil, que l'on peut rencontrer au Brésil, serait une mutation naturelle du benitaka. Enfin, il ne faut pas confondre le Rubi avec le ruby seedless, raisin apyrène rose également.

Actualités du Domaine Ca Vecia et des vins de la région

Foires aux Vins 2022, calendrier et bonnes affaires à faire

Si vous possédez une cave et que vous êtes amateurs de vins, cette période est bénie.  Les Foires aux Vins sont la parfaite occasion de faire de bonnes affaires. Retrouvez ici le calendrier 2022 et les jolis flacons à y dénicher.   Le calendrier des Foires aux Vins 2022   Vinothèque de Bordeaux : du 25 août au 29 septembre Casino : du 26 août au 11 septembre (supermarchés) ; du 6 au 18 septembre (ens ...

Voici les clés sur le Valpolicella (un classique pour le dégustateur) – 07/06/2022

Voici les clés sur le Valpolicella (un classique pour le dégustateur) ——————— Le valpolicella, vous connaissez ? ​ Si vous êtes amateur de vin italien, je pense que cela vous dit quelque chose …ou vous rappelle quelques souvenirs de dégustation ! ​ Vous savez, c’est le vin de Vérone. ​On se trouve donc en Vénétie, au Nord-Est de l’Italie, sur les contreforts des Alpes. ​ Le vin le plus classique ici est un rouge fruité, plein de fraîcheur. Et oui : le cé ...

Qu’apporte le bois au vin ?

Oxygénation, arômes, stabilité… L’élevage du vin dans des contenants en bois n’est pas neutre. On fait le point. Entre le bois et le vin, c’est une longue histoire d’amour… Une divine idylle de plusieurs siècles, commencée avec l’invention du tonneau par les Gaulois ou les Étrusques, cela fait débat. Une chose est sûre, le tonneau remplace rapidement les jarres et les amphores en terre cuite. Elles avaient la fâcheuse tendance de s ...

Le mot du vin: Finesse

Qualité d'un vin délicat et élégant.

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