Le Domaine Camillo Donati d'Emilia en Émilie-Romagne

Domaine Camillo Donati
Le domaine propose 15 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 125 des domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Emilia dans la région d'Émilie-Romagne
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Le Domaine Camillo Donati fait parti des domaines à suivre à Emilia. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Emilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Camillo Donati

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Camillo Donati à Emilia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Camillo Donati. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Camillo Donati avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Camillo Donati

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Camillo Donati

Les vins effervescent du Domaine Camillo Donati s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de rougail saucisse, salade de noël ou burger végétarien aux lentilles.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Camillo Donati

Au nez le vin effervescent du Domaine Camillo Donati révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou minéral.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Camillo Donati

  • 2019avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.86/5
  • 0avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.78/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Camillo Donati

  • Malvasia
  • Barbera
  • Lambrusco
  • Bonarda
  • Croatina
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole d'Emilia

Royaume du Lambrusco, vin pétillant rouge le plus bu au monde. Effervescents conviviaux et accessibles à base des variétés Grasparossa (le plus charnu et tannique), Salamino (équilibré), Sorbara (clair et floral aux fruits rouges) et Maestri : robe rubis, mousse vive, notes signature de cerise, framboise, violette et fleurs, acidité fraîche. Du sec au demi-sec, parfait sur charcuteries de Parme et Modène. Aussi Malvasia aromatique et Trebbiano frais.

Plaine du Pô et premières collines apennines.

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Une route des vins de prévue dans la région d'Emilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Camillo Donati.

Découvrez le cépage: Malvasia

Blancs ou rouges aromatiques et gras, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample et à l'acidité variable, sur des arômes signatures de fruits jaunes (abricot, pêche), fleurs blanches, miel, fruits secs, notes muscatées et épicées. Déclinés en secs, doux, liquoreux et effervescents. Stars d'innombrables appellations italiennes (Malvasia delle Lipari, Colli Piacentini), espagnoles, portugaises (Madère) et croates. Famille de cépages historiques d'origine grecque (Monemvasia).

Actualités du Domaine Camillo Donati et des vins de la région

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Le mot du vin: Rosé (champagne)

Unique vin rosé élaboré par assemblage de vin blanc et d'une petite quantité de rouge de Champagne. Il est cependant possible de pratiquer la vinification du moût directement en rosé.

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