Le Château de Lascaux de Languedoc en Languedoc-Roussillon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de Lascaux

Les vins rouge du Château de Lascaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou pâtes comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, roti de veau aux girolles et à la crême ou pastachoute de toscane.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château de Lascaux

Au nez le vin rouge du Château de Lascaux révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal. En bouche le vin rouge du Château de Lascaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château de Lascaux

• 2009avec une note moyenne de 4.01/5
• 2020avec une note moyenne de 4.00/5
• 2007avec une note moyenne de 4.00/5
• 2023avec une note moyenne de 3.90/5
• 2019avec une note moyenne de 3.88/5
• 0avec une note moyenne de 3.83/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château de Lascaux

Les vins rosé du Château de Lascaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti à l'ail, quiche sans pâte courgette-bleu ou verrine d'automne.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château de Lascaux

Au nez le vin rosé du Château de Lascaux révèle souvent des types d'arômes de pêche, minéral ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin rosé du Château de Lascaux est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château de Lascaux

• 2016avec une note moyenne de 3.50/5
• 2015avec une note moyenne de 3.50/5
• 2017avec une note moyenne de 3.40/5
• 2018avec une note moyenne de 3.30/5
• 2014avec une note moyenne de 3.30/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château de Lascaux

Les vins blanc du Château de Lascaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de spaghetti aux crevettes et à la crème, quiche saumon-chèvre ou riz cantonais.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château de Lascaux

Au nez le vin blanc du Château de Lascaux révèle souvent des types d'arômes d'agrume, abricot ou citron et parfois aussi des arômes de melon, minéral & naturel ou végétal. En bouche le vin blanc du Château de Lascaux est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château de Lascaux

• 2017avec une note moyenne de 4.00/5
• 2020avec une note moyenne de 4.00/5
• 2013avec une note moyenne de 3.90/5
• 2014avec une note moyenne de 3.80/5
• 0avec une note moyenne de 3.80/5
• 2016avec une note moyenne de 3.70/5