Le Clos Roussely dans la Vallée de la Loire

Clos Roussely
Le domaine propose 24 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 2039 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Vallée de la Loire

Le Clos Roussely fait parti des domaines à suivre à Vallée de la Loire. Il propose 24 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Clos Roussely se trouve au cœur de la Vallée de la Loire, une patrie mondialement réputée pour la production de vin exceptionnel. Ce domaine familial est dirigé par les frères Roussely, Benoît et Mathieu, qui se consacrent à continuer la longue tradition de vinification et à créer des produits authentiques, fruit du terroir unique et diversifié de la région. Le domaine viticole a été fondé par Benoît et Mathieu en 2001. Après des années de travail acharné sur les vignobles et l’hôtel de ville, le domaine a reçu le statut d’AOC dans le département voisin de Touraine. Aujourd’hui, Clos Roussely offre une gamme variée de vins blancs, rosés et rouges bénéficiant de cette appellation régionale et reconnue à l’international. C'est un authentique héritage viticole inspiré par les procédés traditionnels et modernes pour offrir une qualité exceptionnelle. Les vignobles du domaine sont situés dans des terroirs variés et sont cultivés avec soin avec des procédés biologiques afin de garantir des fruits sains et des vins d’excellence. Leur large gamme de vins est riche en saveurs et aromes, allant des fruits blancs et des fleurs printanières aux fruits rouges et au bois frais des cépages nobles. Le domaine Clos Roussely diffuse également un large éventail d’évènements pour célébrer les joies de la vie et la culture viticole de la Vallée de la Loire. Des fêtes comme la vendanges ou le chef des vins sans oublier des dégustations sont organisés régulièrement au domaine pour le plus grand plaisir des amateurs de vin. Avec des visites guidées et des visites libres, chacun peut découvrir le charme de la région tout en profitant des meilleurs vins de la maison.

Top des meilleurs vins du Clos Roussely

À la recherche des meilleurs vins du Clos Roussely à Vallée de la Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Clos Roussely. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Clos Roussely avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Clos Roussely

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Clos Roussely

Les vins effervescent du Clos Roussely s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, choucroute de la mer en cocotte ou tourte vigneronne alsacienne.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Clos Roussely

  • Cabernet Franc
  • Pineau D'Aunis

À la découverte de la région viticole de la Vallée de la Loire

Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.

) salin et iodé. Rouges Cabernet Franc fins et croquants (Chinon, Bourgueil) sur framboise et poivron mûr. Crémants élégants. ~70 000 ha, climat océanique sur 800 km.

Vins de gastronomie.

Les grands vins rouges du Clos Roussely

Accords mets et vins avec un vin rouge du Clos Roussely

Les vins rouge du Clos Roussely s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de haggis ecossais, salade semoule-merguez ou quiche aux légumes variés.

Analyse organoleptique des vins rouge du Clos Roussely

Au nez le vin rouge du Clos Roussely révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de réglisse, cuir ou minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Clos Roussely

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.53/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Clos Roussely

  • Cabernet Franc
  • Gamay
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec

Découvrez le cépage: Malbec

Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.

Les grands vins blancs du Clos Roussely

Accords mets et vins avec un vin blanc du Clos Roussely

Les vins blanc du Clos Roussely s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sandwich tunisien, maffé de poulet (afrique) ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Clos Roussely

Au nez le vin blanc du Clos Roussely révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, pamplemousse ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, minéral ou melon.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Clos Roussely

  • 2014avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Clos Roussely

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

Le mot du vin: Millésimé (champagne)

Il s'agit d'un champagne issu d'une seule vendange. On ne millésime, en principe, que les grandes années : 1988, 1990, 1995, 1996... On trouve plus souvent, désormais, le très bon 2002, et le 2004, un peu court.

Les grands vins rosés du Clos Roussely

Accords mets et vins avec un vin rosé du Clos Roussely

Les vins rosé du Clos Roussely s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Clos Roussely

  • Pineau D'Aunis

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Les grands vins doux du Clos Roussely

Accords mets et vins avec un vin doux du Clos Roussely

Les vins doux du Clos Roussely s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux du Clos Roussely

Au nez le vin doux du Clos Roussely révèle souvent des types d'arômes de gingembre, minéral & naturel ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Clos Roussely

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Le mot du vin: Fermé

Vin atone qui n'exprime pas ses arômes.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Clos Roussely

Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée de la Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Clos Roussely.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Actualités du Clos Roussely et des vins de la région

BFM | Le bio fait-il toujours recette dans les exploitations viticoles ?

Je voudrais tout d’abord faire un point sur le vignoble et le secteur du vin, pour commencer par un petit chapitre de patriotisme économique : La France compte 750 000 ha de vignes réparties sur 90 départements Le marché du vin représente un chiffre d’affaires de 92 Mds €, soit 1,4% du PIB, et 6,4 Mds […]

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Le mot du vin: Millésimé (champagne)

Il s'agit d'un champagne issu d'une seule vendange. On ne millésime, en principe, que les grandes années : 1988, 1990, 1995, 1996... On trouve plus souvent, désormais, le très bon 2002, et le 2004, un peu court.