Le Domaine Colle Quercia fait parti des domaines à suivre à Emilia. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Emilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Colle Quercia à Emilia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Colle Quercia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Colle Quercia avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins effervescent du Domaine Colle Quercia s'accordent généralement assez bien avec des plats de fromage fort, viande mijotée ou porc comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au comté et au fromage blanc, coq au vin maison ou daube de sanglier.
La région viticole d'Emilia se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. En bouche d'Emilia est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 389 domaines et châteaux dans la région d'Emilia, produisant 995 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Emilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort.
Les vins rouge du Domaine Colle Quercia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de côtes de porc à la moutarde, darnes de saumon sauce citron et échalotes ou palourdes farcies au comté.
Croisement interspécifique entre le 5455 Seibel et le 4938 Seibel (voir graphique de la filiation en cliquant ici !) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Cet hybride producteur direct a été très peu cultivé en France, aux Etats unis on produisait des vins blancs.
Une route des vins de prévue dans la région d'Emilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Colle Quercia.
Originaire très certainement du sud-ouest de la France, retrouvé en Aveyron à Estaing et autour de Marcillac.
