Le Domaine Della Staffa de Südtirol - Alto Adige au Trentin-Haut-Adige

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Della Staffa

Les vins blanc du Domaine Della Staffa s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes farcies à la viande, quiche aux dés de jambon de nanie ou bretzel et mauricette de ode !.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Della Staffa

Au nez le vin blanc du Domaine Della Staffa révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Della Staffa est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Della Staffa

• 2014avec une note moyenne de 4.30/5
• 2019avec une note moyenne de 3.96/5
• 2018avec une note moyenne de 3.90/5
• 0avec une note moyenne de 3.86/5
• 2017avec une note moyenne de 3.75/5
• 2015avec une note moyenne de 3.72/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Della Staffa

Les vins rouge du Domaine Della Staffa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de courgette farcie, lasagnes aux deux saumons ou grenadins de veau aux cèpes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Della Staffa

Au nez le vin rouge du Domaine Della Staffa révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de canneberge, évolution (vieillissement) ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Della Staffa est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Della Staffa

• 2019avec une note moyenne de 4.07/5
• 2017avec une note moyenne de 4.06/5
• 2018avec une note moyenne de 4.00/5
• 0avec une note moyenne de 3.99/5
• 2020avec une note moyenne de 3.94/5
• 2016avec une note moyenne de 3.87/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Della Staffa

Les vins rosé du Domaine Della Staffa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), osso buco ou tartiflette.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Della Staffa

Au nez le vin rosé du Domaine Della Staffa révèle souvent des types d'arômes de terre, fraises ou melon et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Della Staffa

• 2017avec une note moyenne de 4.20/5
• 2016avec une note moyenne de 3.77/5
• 2018avec une note moyenne de 3.73/5
• 0avec une note moyenne de 3.70/5
• 2015avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Della Staffa

Les vins effervescent du Domaine Della Staffa s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de bigorneaux - la cuissson parfaite!, quiche végan poireaux tofu béchamel ou bruschetta à la mozzarella.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Della Staffa

Au nez le vin effervescent du Domaine Della Staffa révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Della Staffa

• 0avec une note moyenne de 3.61/5
• 2019avec une note moyenne de 3.60/5