Le Domaine Donelli de Lambrusco Salamino di Santa Croce en Émilie-Romagne

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Donelli

Les vins effervescent du Domaine Donelli s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, marmite de poisson ou filets de poulet aux cèpes et sauce saint-félicien.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Donelli

Au nez le vin effervescent du Domaine Donelli révèle souvent des types d'arômes de cerise, myrtille ou framboise et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Donelli est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Donelli

• 2001avec une note moyenne de 4.00/5
• 2015avec une note moyenne de 3.80/5
• 1915avec une note moyenne de 3.76/5
• 2017avec une note moyenne de 3.64/5
• 2011avec une note moyenne de 3.61/5
• 2008avec une note moyenne de 3.55/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Donelli

Les vins rouge du Domaine Donelli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, pâtes au bleu d'auvergne ou magret de canard aux figues noires.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Donelli

En bouche le vin rouge du Domaine Donelli est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Donelli

• 2020avec une note moyenne de 3.42/5
• 1915avec une note moyenne de 3.30/5
• 2019avec une note moyenne de 3.14/5
• 2018avec une note moyenne de 3.00/5
• 0avec une note moyenne de 2.96/5
• 2015avec une note moyenne de 2.90/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Donelli

Les vins blanc du Domaine Donelli s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes d'aubergines, marinade de crevettes ou hachis parmentier et sa fondue de poireaux.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Donelli

En bouche le vin blanc du Domaine Donelli est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Donelli

• 0avec une note moyenne de 2.90/5