Le Domaine Villa Bonaga de Lambrusco Salamino di Santa Croce en Émilie-Romagne

Domaine Villa Bonaga
Le domaine propose 20 vins différents
3.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il est classé au top 715 des domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Lambrusco Salamino di Santa Croce dans la région d'Émilie-Romagne

Le Domaine Villa Bonaga fait parti des domaines à suivre à Lambrusco Salamino di Santa Croce. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Lambrusco Salamino di Santa Croce à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Villa Bonaga

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Villa Bonaga à Lambrusco Salamino di Santa Croce parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Villa Bonaga. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Villa Bonaga avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Villa Bonaga

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Villa Bonaga

Les vins effervescent du Domaine Villa Bonaga s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de cassoulet d'antan, pâtes au thon et à la vache qui rit ou fondue savoyarde.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Villa Bonaga

Au nez le vin effervescent du Domaine Villa Bonaga révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Villa Bonaga

  • 2019avec une note moyenne de 3.32/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.31/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.31/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.22/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.16/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Villa Bonaga

  • Lambrusco
  • Malvasia
  • Bonarda
  • Ortrugo
  • Trebbiano

À la découverte de la région viticole de Lambrusco Salamino di Santa Croce

DOC émilienne (1970) au nord-ouest de Modène autour de Carpi, plaine argileuse fertile. Lambrusco Salamino signature exclusive en rouge roi (≥85 %, grappes en forme de salami) : effervescent rubis aux reflets violets, frais et structuré aux notes intenses de fraise, cerise, framboise, fleurs et touche florale, acidité tranchante et tanins fins — le plus charpenté des Lambrusco. Versions secco et amabile en frizzante. Idéal sur cotechino et parmigiano.

Les grands vins rouges du Domaine Villa Bonaga

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Villa Bonaga

Les vins rouge du Domaine Villa Bonaga s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, lasagne au chou pointu ou vital tone / vitello tonnato (italie).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Villa Bonaga

En bouche le vin rouge du Domaine Villa Bonaga est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Villa Bonaga

  • 2015avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 2.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 2.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 2.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 2.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Villa Bonaga

  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Malvasia

Blancs ou rouges aromatiques et gras, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample et à l'acidité variable, sur des arômes signatures de fruits jaunes (abricot, pêche), fleurs blanches, miel, fruits secs, notes muscatées et épicées. Déclinés en secs, doux, liquoreux et effervescents. Stars d'innombrables appellations italiennes (Malvasia delle Lipari, Colli Piacentini), espagnoles, portugaises (Madère) et croates. Famille de cépages historiques d'origine grecque (Monemvasia).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Villa Bonaga

Une route des vins de prévue dans la région de Lambrusco Salamino di Santa Croce ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Villa Bonaga.

Découvrez le cépage: Trebbiano

Blancs secs frais et désaltérants, à la robe pâle, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes simples d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes neutres. Profil léger à boire jeune. Famille déclinée en plusieurs variétés (Toscano, Romagnolo, d'Abruzzo, Giallo), pilier des blancs italiens de soif (Orvieto DOC, Frascati DOC, Trebbiano d'Abruzzo DOC). Exporté en France sous le nom d'ugni blanc pour la distillation du Cognac et de l'Armagnac.

Actualités du Domaine Villa Bonaga et des vins de la région

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Le mot du vin: Chaleureux

Vin riche en alcool dont la puissance s'exprime par un nez alcooleux et une sensation de brûlure en bouche.