Le Domaine Villa Bonaga de Lambrusco Salamino di Santa Croce en Émilie-Romagne

Domaine Villa Bonaga
Le domaine propose 20 vins différents
3.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il est classé au top 715 des domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Lambrusco Salamino di Santa Croce dans la région d'Émilie-Romagne

Le Domaine Villa Bonaga fait parti des domaines à suivre à Lambrusco Salamino di Santa Croce. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Lambrusco Salamino di Santa Croce à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Villa Bonaga

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Villa Bonaga à Lambrusco Salamino di Santa Croce parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Villa Bonaga. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Villa Bonaga avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Villa Bonaga

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Villa Bonaga

Les vins effervescent du Domaine Villa Bonaga s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes à l'italienne, brandade de morue sans pommes de terre ou roulés de porc à la provençale.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Villa Bonaga

Au nez le vin effervescent du Domaine Villa Bonaga révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Villa Bonaga

  • 2019avec une note moyenne de 3.32/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.31/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.31/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.22/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.16/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Villa Bonaga

  • Lambrusco
  • Malvasia
  • Bonarda
  • Ortrugo
  • Trebbiano

À la découverte de la région viticole de Lambrusco Salamino di Santa Croce

La région viticole du Lambrusco Salamino di Santa Croce se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vigneto Saetti et le Domaine Torre Colle y produisent principalement des vins effervescent, rouge et rosé. Au nez du Lambrusco Salamino di Santa Croce révèle souvent des types d'arômes de cerise, myrtille ou framboise et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou évolution (vieillissement). En bouche du Lambrusco Salamino di Santa Croce est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Nous dénombrons actuellement 18 domaines et châteaux dans la région du Lambrusco Salamino di Santa Croce, produisant 36 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lambrusco Salamino di Santa Croce s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort.

Les grands vins rouges du Domaine Villa Bonaga

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Villa Bonaga

Les vins rouge du Domaine Villa Bonaga s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, lasagnes à la ricotta et aux épinards ou gésiers en sauce.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Villa Bonaga

En bouche le vin rouge du Domaine Villa Bonaga est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Villa Bonaga

  • 2015avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 2.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 2.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 2.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 2.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Villa Bonaga

  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Lambrusco

Le Lambrusco est un cépage de vin rouge italien qui est principalement produit dans la région de l'Émilie-Romagne. Il fait partie des vins les plus anciens d'Italie et est connu pour être rafraîchissant et offrir des parfums de fruits et d'épices douces. Les vins de Lambrusco sont doux et aromatiques, et sont souvent servis frais comme vin de mousse ou vin mousseux mais peuvent également être consommés comme vin tranquille. Il existe une variété de variétés de Lambrusco, produites à partir des cépages Sangiovese, Ancellotta et Barbera, et on trouve un large éventail de styles qui varient en fonction de la région, du producteur et de l'utilisation des cépages spécifiques. Les vins produits à partir de Lambrusco sont habituellement rouge violacé et ont un arôme fruité, une acidité fraîche et des saveurs douces et sirupeuses. Bien que la plupart des vins de Lambrusco soient doux, certains sont aussi produits en style sec et sec, ce qui en fait un des rares vins rouges doux qui peut également être consommé sans sucre.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Villa Bonaga

Une route des vins de prévue dans la région de Lambrusco Salamino di Santa Croce ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Villa Bonaga.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Actualités du Domaine Villa Bonaga et des vins de la région

Anglet : Cinq-Cantons et une Toscane

La pizza no, la pasta si. Ne demandez pas une Régina ou une Margherita à Fabiana, ce n’est pas son métier et, de toute façon, les pizzerias ne manquent pas à Anglet. Pour les tagliatelles ou les spaghetti, en revanche, l’adresse est tout indiquée : « La Botte gaia », stand 101 aux Halles des Cinq-Cantons d’Anglet. Sur le même sujet Bayonne… La pizza no, la pasta si. Ne demandez pas une Régina ou une Margherita à Fabiana, ce n’est pas son métier et, de toute façon, les pizzerias ne manquent ...

Domaine Terraquilia – Méthode Ancestrale

Pietro Vezzani du Domaine Terraquilia en Emilie-Romagne, au Sud de Modène et au Nord de Florence. Premières cuvées en 2009, le Domaine ne produit que des Pet’Nat, des vins pétillants – Frizzante – en méthode Ancestrale, à base de Trebbiano, Pignoletto et Lambrusco notamment. Le but est de respecter la tradition et de réaliser des vins de qualités. Viticulture en bio, parcelles en pente, taille en Guyot simple, rendement maîtrisés et bien plus faible que les grosses productions ...

"En août, c'était vide" : ces gîtes et chambres d'hôte ont fait grise mine cet été, "ça m'inquiétait forcément"

Bilan touristique contrasté dans le Beaujolais cet été, notamment à Quincié-en-Beaujolais (Rhône). Si les logements haut de gamme sont plébiscités, les hébergements simples sans plus-value sont boudés. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter « L’actu des régions ». Vous pouvez vous désinscrire à tout moment via le lien en b ...

Le mot du vin: Doux

Terme générique pour désigner les vins contenant du sucre résiduel (sucres naturels du raisin non tranformés en alcool). Se dit également d'un vin à la saveur sucrée dominante, sans plus de précisions.

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