Le Domaine de l'Arjolle en Languedoc-Roussillon

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de l'Arjolle

Les vins blanc du Domaine de l'Arjolle s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de nouilles chinoises soja et poulet (au wok), quiche sans pâte brocolis et bleu ou osso bucco de dinde.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine de l'Arjolle

Au nez le vin blanc du Domaine de l'Arjolle révèle souvent des types d'arômes de chêne, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de beurre, vanille ou noisettes. En bouche le vin blanc du Domaine de l'Arjolle est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine de l'Arjolle

• 2020avec une note moyenne de 3.90/5
• 2010avec une note moyenne de 3.89/5
• 2017avec une note moyenne de 3.84/5
• 2018avec une note moyenne de 3.82/5
• 2022avec une note moyenne de 3.80/5
• 2016avec une note moyenne de 3.79/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de l'Arjolle

Les vins rouge du Domaine de l'Arjolle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, pâtes au thon et à la vache qui rit ou rôti de veau au cidre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de l'Arjolle

Au nez le vin rouge du Domaine de l'Arjolle révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de prune, cassis ou fromage. En bouche le vin rouge du Domaine de l'Arjolle est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de l'Arjolle

• 1984avec une note moyenne de 4.40/5
• 2002avec une note moyenne de 4.40/5
• 1999avec une note moyenne de 4.30/5
• 2000avec une note moyenne de 4.10/5
• 2011avec une note moyenne de 3.93/5
• 2017avec une note moyenne de 3.89/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine de l'Arjolle

Les vins effervescent du Domaine de l'Arjolle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, collier d'agneau à la moutarde ou cuisses de canard au miel et à l'orange.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine de l'Arjolle

Au nez le vin effervescent du Domaine de l'Arjolle révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, framboise ou minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine de l'Arjolle

• 2019avec une note moyenne de 4.00/5
• 2018avec une note moyenne de 3.90/5
• 2015avec une note moyenne de 3.90/5
• 2020avec une note moyenne de 3.80/5
• 2017avec une note moyenne de 3.70/5
• 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine de l'Arjolle

Les vins rosé du Domaine de l'Arjolle s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon, chèvre et épinards, quiche poireaux, chèvre lardons ou chaussons au thon.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine de l'Arjolle

Au nez le vin rosé du Domaine de l'Arjolle révèle souvent des types d'arômes de chêne, fraises ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rosé du Domaine de l'Arjolle est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine de l'Arjolle

• 2022avec une note moyenne de 3.90/5
• 2014avec une note moyenne de 3.80/5
• 2011avec une note moyenne de 3.80/5
• 2019avec une note moyenne de 3.77/5
• 2017avec une note moyenne de 3.70/5
• 2021avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine de l'Arjolle

Les vins doux du Domaine de l'Arjolle s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé, dessert sucré ou boeuf comme par exemple des recettes de lentilles corail à l'indienne, riz au lait ou queue de boeuf à la sauce graine.