Le Domaine François Grenier d'Ardèche de Méditerranée

Domaine François Grenier
Le domaine propose 12 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 17 des domaines de Méditerranée
Il se situe en Ardèche dans la région de Méditerranée

Le Domaine François Grenier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Ardèche à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine François Grenier est une destination viticole merveilleusement pittoresque située au cœur de la vallée de la Rhône en Ardèche, en France. C'est un domaine familial qui préserve la tradition de la viticulture depuis plusieurs générations. S'étendant sur 35 hectares prospères, le Domaine François Grenier est synonyme de vins de qualité superlative et est particulièrement réputé pour sa production de vin rouge, blanc et rosé. Les vignes bien entretenues des Greniers portent les cépages populaires tels que le Merlot, le Syrah, le Chardonnay et le Grenache, semblables à un tapis soigneusement cousu de grappes juteuses et colorées. Pratiquant l'agriculture biologique, cet établissement vinicole respecte avec soin les cycles naturels des terres, récoltant chaque grappe à la main pour assurer une qualité optimale. François Grenier lui-même est une figure emblématique du domaine, supervisant personnellement la récolte et la vinification pour garantir que chaque bouteille de vin produit reste authentique à l'essence du territoire. Le paysage viticole est complété par la présence d'un charmant domaine situé dans un bâtiment en pierre, traditionnellement français, qui était à l'origine un ancien moulin. Le domaine offre une dégustation de vins exceptionnelle, où les visiteurs peuvent savourer les saveurs intenses et distinctives propres à ce domaine. L'expérience ne serait pas complète sans un tour dans les caves du Domaine François Grenier où on découvre un labyrinthe de fûts de chêne abritant du vin en cours de maturation. Chaque fût est soigneusement étiqueté, dénotant l'année de récolte et le cépage, impliquant le soin et l'attention aux détails que François Grenier adopte dans sa vinification. Le Domaine François Grenier est non seulement une destination viticole mais aussi une véritable célébration de l'histoire et de la culture de la vinification.

Top des meilleurs vins du Domaine François Grenier

À la recherche des meilleurs vins du Domaine François Grenier à Ardèche parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine François Grenier. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine François Grenier avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine François Grenier

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine François Grenier

Les vins rouge du Domaine François Grenier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, gigot d'agneau pourpre aux vin rouge et airelles ou quiche aux dés de jambon de nanie.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine François Grenier

Au nez le vin rouge du Domaine François Grenier révèle souvent des types d'arômes de fruit noir, fruits noirs ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices. En bouche le vin rouge du Domaine François Grenier est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine François Grenier

  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2022avec une note moyenne de 4.04/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine François Grenier

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

À la découverte de la région viticole d'Ardèche

La région viticole d'Ardèche se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Liby et le Domaine Vignerons Ardéchois y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ardèche sont les Viognier, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ardèche révèle souvent des types d'arômes de crème, mangue ou cerise rouge et parfois aussi des arômes de chêne, cassis ou fraises.

En bouche d'Ardèche est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 108 domaines et châteaux dans la région d'Ardèche, produisant 577 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Ardèche s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer.

Les grands vins blancs du Domaine François Grenier

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine François Grenier

Les vins blanc du Domaine François Grenier s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de carbonnade flamande, filets de canard au miel ou moules carbonara.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine François Grenier

Au nez le vin blanc du Domaine François Grenier révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices. En bouche le vin blanc du Domaine François Grenier est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine François Grenier

  • 2022avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine François Grenier

  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine François Grenier

Une route des vins de prévue dans la région d'Ardèche ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine François Grenier.

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Actualités du Domaine François Grenier et des vins de la région

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Le mot du vin: Arôme

Odeur agréable qui peut être primaire (ou variétale, c'est-à-dire caractéristique du raisin), secondaire (issue de la fermentation) ou tertiaire (issue de l'élevage du vin en bouteille).