Le Château Haut-Bergey de Pessac-Léognan à Bordeaux

Château Haut-Bergey
Le domaine propose 14 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Vignobles Garcin
Il est classé au top 71 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Pessac-Léognan dans la région de Bordeaux

Le Château Haut-Bergey fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Pessac-Léognan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Haut-Bergey est un domaine viticole de prestige situé dans la région du Graves à Pessac-Léognan, en Gironde, en France. Depuis des siècles, la région est connue pour produire des vins de grande qualité, et le Château Haut-Bergey ne fait pas exception. Le Château Haut-Bergey est situé sur le plateau d'Èze, au cœur des vignobles graves, qui produisent des vins blancs secs, complexes et parfumés, ainsi que des vins rouges à la fois forts et élégants. Le domaine est bio-intensif et travaille avec des pratiques de viticulture respectueuses de l’environnement. De cette façon, ils veillent à ce que leurs vignes produisent des raisins sains et un vin de haute qualité. Le vignoble du Château Haut-Bergey est composé de 87 hectares, dont 60 hectares plantés en cépages blancs et 27 hectares plantés en cépages rouges. Les principaux cépages blancs cultivés sont le Sauvignon Blanc, le Sémillon et le Muscadelle. Les principaux cépages rouges sont le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot. Le Château Haut-Bergey produit un vin blanc sec et un vin rouge, tous deux classés AOP Pessac-Léognan, accompagnés d'un vin rosé. Tous les vins du domaine sont aussi certifiés bio. La gamme complète est belle, subtile et élégante, exaltant le terroir graves et les cépages de la région. Les vins blancs sont caractérisés par des arômes de fruits exotiques et des notes florales, tandis que les vins rouges sont puissants et complexes, avec des tanins souples et une finale très épicée. Le Château Haut-Bergey est une référence pour les vins des Graves et en particulier ceux de Pessac-Léognan. Ce domaine produit des vins authentiques, riches et expressifs qui reflètent à la perfection l'identité des vins du bordelais.

Top des meilleurs vins du Château Haut-Bergey

À la recherche des meilleurs vins du Château Haut-Bergey à Pessac-Léognan parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Haut-Bergey. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Haut-Bergey avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Haut-Bergey

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Haut-Bergey

Les vins rouge du Château Haut-Bergey s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, tajine d'agneau aux artichauts et tomates séchées ou poulet coco à la bellevilloise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Haut-Bergey

Au nez le vin rouge du Château Haut-Bergey révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de tabac, vanille ou prune. En bouche le vin rouge du Château Haut-Bergey est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Haut-Bergey

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Haut-Bergey

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Pessac-Léognan

La région viticole du Pessac-Léognan se situe dans la région du Graves à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Haut-Brion et le Château Haut-Brion y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pessac-Léognan sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pessac-Léognan révèle souvent des types d'arômes d'ananas, mangue ou craie et parfois aussi des arômes de grenade, poivron vert ou rose séchée.

En bouche du Pessac-Léognan est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 140 domaines et châteaux dans la région du Pessac-Léognan, produisant 370 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pessac-Léognan s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Château Haut-Bergey

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Haut-Bergey

Les vins blanc du Château Haut-Bergey s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de sandwich au thon, moules marinières au maroilles ou fondant au chocolat.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Haut-Bergey

Au nez le vin blanc du Château Haut-Bergey révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou cerise et parfois aussi des arômes de pamplemousse, chêne ou agrume. En bouche le vin blanc du Château Haut-Bergey est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Haut-Bergey

  • 0avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.10/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Haut-Bergey

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

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Une route des vins de prévue dans la région de Pessac-Léognan ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Haut-Bergey.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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