Le Domaine La Spia de Terrazze Retiche di Sondrio en Lombardie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Spia

Les vins blanc du Domaine La Spia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de courgette farcie, pilaf ouzbek ou encornets farcis à la sétoise.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine La Spia

Au nez le vin blanc du Domaine La Spia révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine La Spia

• 2018avec une note moyenne de 3.88/5
• 0avec une note moyenne de 3.80/5
• 2019avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Spia

Les vins rouge du Domaine La Spia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, pâtes au basilic ou epigramme d'agneau à la sauce épicée.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Spia

Au nez le vin rouge du Domaine La Spia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, floral ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine La Spia est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Spia

• 2006avec une note moyenne de 4.30/5
• 2008avec une note moyenne de 4.20/5
• 2010avec une note moyenne de 4.00/5
• 2015avec une note moyenne de 4.00/5
• 2012avec une note moyenne de 4.00/5
• 0avec une note moyenne de 3.95/5