Le Château Larrivet Haut-Brion de Pessac-Léognan à Bordeaux

Château Larrivet Haut-Brion
Le domaine propose 11 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 21 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Pessac-Léognan dans la région de Bordeaux

Le Château Larrivet Haut-Brion fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Pessac-Léognan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Larrivet-Haut-Brion est un vignoble situé à Pessac-Léognan, dans le sud-ouest de la France. Quand il s'agit de vin fin et de vignobles français, le nom «Larrivet Haut-Brion» est un terme largement reconnu et respecté dans le monde entier. Depuis le XVIIIe siècle, cette propriété est restée fidèle à sa philosophie originale, compréhensiblement intitulée «traditionnelle et innovate». Elle produit des vins inimitables, reposant sur une volonté de récompenser la nature et à l'instar de la maison d'origine Larrivet, de demeurer indépendante. Autour de 33 hectares, le domaine vinicole expérimente des méthodes de culture et de préparation rigoureuses et aussi se consacre à obtenir les meilleurs crus. Le Château Larrivet-Haut-Brion est membre des Crus Classés de la Région de Bordeaux, ce qui est assez représentatif de son qualité exceptionnelle. Il combine une expertise spéciale et une exigence constante, qui a abouti à une gamme prestigieuse de cépages qui reflète fidèlement l'excellence et la variété des vins des Bordeaux. La terre argileuse et sableuse du domaine Larrivet-Haut-Brion est essentielle pour la production de vin de qualité exceptionnelle. Elle combine les propriétés d'un bon drainage et de l'humidité permise par les nombreuses sources d'eau qui traversent le domaine. La proximité des océans assure les vents frais bénéfiques qui neutralisent la chaleur et aident à maintenir une forêt riche et abondante pour protéger les raisins et le vignoble. La propriété abrite trois appellations distinctes - les Graves de Vayres rouges produits sur 8 hectares, le Blaye Côtes de Bordeaux produit sur 14 hectares et le Pessac-Léognan rouges produits sur 11 hectares. Le Château Larrivet-Haut-Brion propose également une collection spéciale de jus et de mélanges avec le Rosé Le Secret Larrivet, le Grand Blanc et le Grand Rouge. Sachant que les effets de l'irrigation ont froidement été évités, les vins finis ont une équilibre intuitif entre le boisé, la structure et les fruits. Une visite de ce domaine est conseillée pour ravir les yeux et ravir le palais.

Top des meilleurs vins du Château Larrivet Haut-Brion

À la recherche des meilleurs vins du Château Larrivet Haut-Brion à Pessac-Léognan parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Larrivet Haut-Brion. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Larrivet Haut-Brion avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Larrivet Haut-Brion

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Larrivet Haut-Brion

Les vins rouge du Château Larrivet Haut-Brion s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, merguez aux lentilles ou aiguillette de canard façon normande.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Larrivet Haut-Brion

Au nez le vin rouge du Château Larrivet Haut-Brion révèle souvent des types d'arômes de cuir, fruit noir ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Château Larrivet Haut-Brion est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Larrivet Haut-Brion

  • 1989avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1985avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1995avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1990avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Larrivet Haut-Brion

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Pessac-Léognan

La région viticole du Pessac-Léognan se situe dans la région du Graves à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Haut-Brion et le Château Haut-Brion y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pessac-Léognan sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pessac-Léognan révèle souvent des types d'arômes d'ananas, mangue ou craie et parfois aussi des arômes de grenade, poivron vert ou rose séchée.

En bouche du Pessac-Léognan est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 140 domaines et châteaux dans la région du Pessac-Léognan, produisant 370 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pessac-Léognan s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Château Larrivet Haut-Brion

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Larrivet Haut-Brion

Les vins blanc du Château Larrivet Haut-Brion s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de haricots coco, quiche végan poireaux tofu béchamel ou la pâte à galettes de blé noir traditionnelle.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Larrivet Haut-Brion

Au nez le vin blanc du Château Larrivet Haut-Brion révèle souvent des types d'arômes d'agrume, agrumes ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, pêche ou beurre. En bouche le vin blanc du Château Larrivet Haut-Brion est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Larrivet Haut-Brion

  • 2008avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Larrivet Haut-Brion

  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins rosés du Château Larrivet Haut-Brion

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Larrivet Haut-Brion

Les vins rosé du Château Larrivet Haut-Brion s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, agneau confit aux pommes de terres nouvelles ou capellini au prosciutto.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château Larrivet Haut-Brion

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Larrivet Haut-Brion

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Le mot du vin: Vert

Se dit d'un vin trop acide ou marqué par des goûts végétaux désagréables.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Larrivet Haut-Brion

Une route des vins de prévue dans la région de Pessac-Léognan ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Larrivet Haut-Brion.

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Château Larrivet Haut-Brion et des vins de la région

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Le mot du vin: Vert

Se dit d'un vin trop acide ou marqué par des goûts végétaux désagréables.

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