Le Domaine La Perrière dans la Vallée de la Loire

Domaine La Perrière
Le domaine propose 20 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Saget la Perriere
Il est classé au top 161 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Vallée de la Loire

Le Domaine La Perrière fait parti des domaines à suivre à Vallée de la Loire. Il propose 20 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le domaine La Perrière se trouve dans un des vignobles les plus réputés de la Vallée de la Loire, région célèbre pour ses cépages et ses vins. Depuis 1869, le domaine est resté dans la même famille, qui maîtrise les techniques héritées des générations précédentes pour produire des vins à la saveur unique. Le domaine s'étend sur plus de 8 hectares et comprend un mélange varié de cépages : Gamay, Chenin, Sauvignon, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Muscadet et Côt. La Perrière est également connue pour ses crus classés qui, d'une année sur l'autre, produisent un vin au goût toujours exceptionnel. Le domaine est exploité selon une méthode culturelle durable qui respecte la faune, la flore et les écosystèmes aux alentours. Ses vignerons s'efforcent de bosser en harmonie avec la nature, tandis qu'ils recueillent les baies de vigne et les pressent dans des caves modernes et équipées avec le plus grand soin. Le fruit de ces efforts est une gamme variée de vins de haute qualité qui puisent leur texture et leurs arômes raffinés dans les coteaux rocheux et granitiques typiques de la région. Les crus classés du domaine La Perrière sont indispensables à la carte des passionnés de vin. Le domaine est également célèbre pour ses vins d'assemblage. Une bonne partie des vins que La Perrière présente ont la signature des vignerons et reflètent un grand savoir-faire et leur passion pour la vinification artisanale. Quel bonheur de déguster un vin né des techniques traditionnelles et dans le respect de la nature !

Top des meilleurs vins du Domaine La Perrière

À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Perrière à Vallée de la Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Perrière. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Perrière avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine La Perrière

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Perrière

Les vins blanc du Domaine La Perrière s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin dauphinois au saumon fumé, tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine La Perrière

Au nez le vin blanc du Domaine La Perrière révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou lime et parfois aussi des arômes de minéral, abricot ou citron. En bouche le vin blanc du Domaine La Perrière est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine La Perrière

  • 2007avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.78/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine La Perrière

  • Sauvignon Blanc
  • Chenin Blanc

À la découverte de la région viticole de la Vallée de la Loire

Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.

) salin et iodé. Rouges Cabernet Franc fins et croquants (Chinon, Bourgueil) sur framboise et poivron mûr. Crémants élégants. ~70 000 ha, climat océanique sur 800 km.

Vins de gastronomie.

Les grands vins rouges du Domaine La Perrière

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Perrière

Les vins rouge du Domaine La Perrière s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes d'epaule d'agneau farcie au cognac, cuisse de daguet ou de chevreuil au four ou poulet au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Perrière

Au nez le vin rouge du Domaine La Perrière révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Domaine La Perrière est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Perrière

  • 2024avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2022avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.63/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2023avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine La Perrière

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.

Les grands vins rosés du Domaine La Perrière

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine La Perrière

Les vins rosé du Domaine La Perrière s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de veau aux olives (corse), sandwich banh mi ou galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine La Perrière

Au nez le vin rosé du Domaine La Perrière révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de lime, minéral ou fraises.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine La Perrière

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine La Perrière

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Décanter

Pratiquer la décantation, opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine La Perrière

Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée de la Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Perrière.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Actualités du Domaine La Perrière et des vins de la région

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