Le Domaine Quinzan de Ravenna en Émilie-Romagne

Domaine Quinzan - Lòm a Mêrz Sangiovese
Le domaine propose 5 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Ravenna dans la région d'Émilie-Romagne

Le Domaine Quinzan fait parti des domaines à suivre à Ravenna. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Ravenna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Quinzan

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Quinzan à Ravenna parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Quinzan. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Quinzan avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Quinzan

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Quinzan

Les vins rouge du Domaine Quinzan s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de baeckeoffe, lasagnes ou gigolette de lapin.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Quinzan

  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Ravenna

La région viticole du Ravenna se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria Zerbina et le Domaine Villa Liverzano y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Ravenna sont les Sangiovese, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ravenna révèle souvent des types d'arômes de boisé, sous-bois ou floral et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou végétal.

En bouche du Ravenna est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 37 domaines et châteaux dans la région du Ravenna, produisant 100 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Ravenna s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Quinzan

Une route des vins de prévue dans la région de Ravenna ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Quinzan.

Découvrez le cépage: Humagne rouge

Cépage d'origine valdôtaine, on le rencontre donc également, comme l' arvine, en Italie. Autrefois, il était cultivé en Savoie, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B sous le nom de humagne rouge, n'ayant cependant aucun lien de parenté avec l' humagne blanche. D'après des analyses génétiques récentes, le cépage suisse cornalin du Valais est son père et la rèze sa grand-mère. Il est également le petit fils du petit rouge d' Aoste.

Actualités du Domaine Quinzan et des vins de la région

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