Le Domaine Rémy Pannier dans la Vallée de la Loire

Domaine Rémy Pannier
Le domaine propose 57 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Ackerman
Il est classé au top 533 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Vallée de la Loire
Retrouvez le Domaine Rémy Pannier sur Twitter

Le Domaine Rémy Pannier fait parti des domaines à suivre à Vallée de la Loire. Il propose 57 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Viticole Rémy Pannier est situé dans la belle Vallée de la Loire en France. Cette vaste région viticole est célèbre pour ses vins de qualité supérieure. Fondé en 1885, le domaine Rémy Pannier se consacre à la production de vins blancs, rouges et rosés exceptionnels. Le Domaine Rémy Pannier est reconnu pour sa terroir exceptionnel, avec des vignobles qui profitent des doux climats et des terres riches et fertiles qui leur donnent un goût unique et authentique. Les vins français produits dans cette région sont parmi les plus réputés au monde, et le Domaine Rémy Pannier ne déçoit pas en produisant certains des meilleurs vins de la Vallée de la Loire. Les vins produits à Rémy Pannier sont élaborés à partir de variétés autochtones de raisins, qui sont cultivés avec soin, récoltés à la main et vinifiés avec le plus grand respect pour l'environnement, pour garantir l'excellence et la qualité qui caractérisent ces vins. Les vignobles sont gérés avec des pratiques respectueuses de l'environnement et leurs vins sont encadrés par le prestigieux "Appellation d'Origine Protégée" (AOP), qui garantit au consommateur un produit unique, authentique et de qualité supérieure. Les vins immaculés produits ici ont des arômes et des saveurs uniques, ce qui en fait des vins parfaits à apprécier avec des mets locaux tels que le fromage et le pâté. De plus, le Domaine Rémy Pannier propose également des visites guidées pour que les visiteurs puissent découvrir les procédés de vinification et déguster leur produit phare. En fin de compte, le Domaine Rémy Pannier offre l'une des meilleures expériences viticoles de la Vallée de la Loire. Des vins incomparables, un terroir riche et des pratiques respectueuses de l'environnement dans leur production font de cet endroit un incontournable de la région.

Top des meilleurs vins du Domaine Rémy Pannier

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rémy Pannier à Vallée de la Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rémy Pannier. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rémy Pannier avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Rémy Pannier

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Rémy Pannier

Les vins rouge du Domaine Rémy Pannier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tanjia, pigeons aux lardons et champignons ou magret farci au foie gras.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Rémy Pannier

Au nez le vin rouge du Domaine Rémy Pannier révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou tabac et parfois aussi des arômes de framboise, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Rémy Pannier

  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Rémy Pannier

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Gamay
  • Chenin Blanc
  • Carignan

À la découverte de la région viticole de la Vallée de la Loire

La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.

Il est assez révélateur que ce bref aperçu des vins de la région ne fasse même pas référence aux deux plus célèbres vins de la vallée de la Loire - Sancerre et Pouilly-Fume. Les vins blancs sont clairement le point fort du Val de Loire et représentent la grande majorité de la production. Une part importante de ceux-ci est produite sous des appellations IGP, le plus souvent l'IGP Loire (anciennement Vin de Pays du Jardin de la France), qui couvre l'ensemble de la région. Les principaux cépages blancs utilisés pour la production de vins blancs en Val de Loire sont le Sauvignon Blanc, le Chenin Blanc, le Melon de Bourgogne et, plus populaire que le traditionnel, le Chardonnay.

Les vins rouges de la Loire sont de plus en plus qualitatifs, et leur importance ne cesse de croître à mesure que les préférences des consommateurs s'orientent vers les vins rouges. Bien qu'ils offrent une moins grande diversité stylistique que les blancs, un Gamay des Fiefs vendéens, léger et Fruité, est néanmoins très différent d'un Bourgueilépicé et tannique. Le cépage rouge numéro un est sans conteste le Cabernet Franc, le raisin qui se trouve derrière les rouges de Chinon, Saumur et Bourgueil. Les vins plus légers et moins "sérieux" sont issus du Pinot Noir, du Malbec (appelé ici Côt) et du Gamay.

Les grands vins blancs du Domaine Rémy Pannier

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Rémy Pannier

Les vins blanc du Domaine Rémy Pannier s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de pâtes aux moules, haddock au lait ou salade de fruits hivernale.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Rémy Pannier

Au nez le vin blanc du Domaine Rémy Pannier révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pomme verte ou minéral et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Rémy Pannier est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Rémy Pannier

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Rémy Pannier

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Melon de Bourgogne

Découvrez le cépage: Carignan

Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.

Les grands vins effervescents du Domaine Rémy Pannier

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Rémy Pannier

Les vins effervescent du Domaine Rémy Pannier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de daube niçoise, croquette de jambon purée ou confit de canard en conserve.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Rémy Pannier

  • 0avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Rémy Pannier

  • Chardonnay
  • Cabernet Franc

Le mot du vin: Tendu

Se dit d’un vin vif et nerveux.

Les grands vins rosés du Domaine Rémy Pannier

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Rémy Pannier

Les vins rosé du Domaine Rémy Pannier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de sanglier au miel, chou pommé en cocotte ou lapin en civet à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Rémy Pannier

Au nez le vin rosé du Domaine Rémy Pannier révèle souvent des types d'arômes de fraises, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits rouges, agrumes ou cerise.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Rémy Pannier

  • 2014avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Rémy Pannier

  • Cabernet Franc
  • Gamay
  • Grolleau
  • Grenache
  • Merlot
  • Pineau D'Aunis

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Les grands vins doux du Domaine Rémy Pannier

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Rémy Pannier

Les vins doux du Domaine Rémy Pannier s'accordent généralement assez bien avec des plats de fromage fort, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de galette des rois salée au chou-fleur, tarte amandine aux poires ou terrine aux deux fromages (3ème rencontre).

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Rémy Pannier

  • Chenin Blanc

Le mot du vin: Mordant

Se dit d'un vin à l'acidité exacerbée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Rémy Pannier

Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée de la Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Rémy Pannier.

Découvrez le cépage: Pineau d'Aunis

Les vins produits dans la région de Vendôme sont d’excellente qualité grâce à un cépage exceptionnel : le pineau d’aunis. Par exemple, les vins rouges de la région, aux arômes de fruits rouges mûrs et d’épices douces, résultent de l’assemblage du pineau d’aunis, du cabernet franc et du pinot noir. Les coteaux du Vendômois se trouvent à moins de 200 km au sud-ouest de Paris. Ils ont obtenu en 2001 une Appellation Origine Contrôlée.Les premières cultures du pineau d’aunis, cépage vigoureux de cuve noir, remontent au IXe siècle. Il se caractérise par un débourrement tardif. Par ailleurs, son feuillage rougit partiellement en automne. Bien qu’il soit difficile à cultiver, le pineau d’aunis est un cépage à gros rendements puisqu’il permet de produire entre 40 et 80 hectolitres à l’hectare. Il donne un vin peu alcoolisé, souple, à la robe claire, et à la saveur très aromatique. Le cépage "pineau d'aunis" est utilisé obligatoirement en monocépage pour la production des Coteaux du Vendômois. Par contre, il est utilisé en assemblage pour Anjou, Rosé d'Anjou, Crémant de vallée de la Loire, Rosé de vallée de la Loire, Saumur, Saumur Champigny, Coteaux du Loir et Touraine. Enfin, il constitue un cépage accessoire pour Valençay.

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Le mot du vin: Tendu

Se dit d’un vin vif et nerveux.