Le Domaine Tenuta di Fontanachiusa de Taurasi en Campanie

Domaine Tenuta di Fontanachiusa - Taurasi
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 11 des domaines de Campanie
Il se situe en Taurasi dans la région de Campanie

Le Domaine Tenuta di Fontanachiusa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Taurasi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tenuta di Fontanachiusa

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tenuta di Fontanachiusa à Taurasi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tenuta di Fontanachiusa. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tenuta di Fontanachiusa avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Tenuta di Fontanachiusa

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tenuta di Fontanachiusa

Les vins rouge du Domaine Tenuta di Fontanachiusa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, raviolis chinois aux crevettes frits ou epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tenuta di Fontanachiusa

En bouche le vin rouge du Domaine Tenuta di Fontanachiusa est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tenuta di Fontanachiusa

  • 2012avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.10/5

À la découverte de la région viticole de Taurasi

La région viticole du Taurasi se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Quintodecimo et le Domaine Quintodecimo y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Taurasi sont les Aglianico, Tempranillo et Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Taurasi révèle souvent des types d'arômes de tabac, cèdre ou olive noire et parfois aussi des arômes de balsamique, prune noire ou agrumes.

En bouche du Taurasi est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 160 domaines et châteaux dans la région du Taurasi, produisant 232 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Taurasi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tenuta di Fontanachiusa

Une route des vins de prévue dans la région de Taurasi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tenuta di Fontanachiusa.

Découvrez le cépage: Blanc Auba

On rencontrait autrefois ce cépage en Gironde et en Lot et Garonne. Sa ressemblance avec l' ugni blanc lui a causé sa disparition, ce dernier étant plus productif. Dans le vignoble de l'Entre deux Mers, il était courant de rencontrer l' ugni blanc sous le nom de Blanc Auba.

Actualités du Domaine Tenuta di Fontanachiusa et des vins de la région

Luigi Moio, président de “l’ONU du vin”

Moment d’échange privilégié avec des personnalités emblématiques de l’univers du vin, les Grands Entretiens recueillent les témoignages de celles et ceux qui marquent l’histoire de la culture du vin. La rencontre sera suivie de la dégustation d’un verre de vin du domaine Quintodecimo, propriété de l’invité, et situé dans la région de Campanie, dans le sud-ouest de l’Italie : Aglianico ‘Terra d’Eclano’ Quintodecimo 2019, cépage 100% Aglianico. Président de l’Organisa ...

Grand entretien exceptionnel : Luigi Moio, président de l’OIV, à la Cité du Vin

Les enjeux majeurs du vin L’homme à la parole rare, il est donc d’autant plus intéressant de venir l’écouter. Luigi Moio, l’actuel président de l’Organisation internationale de la Vigne et du vin (OIV), l’ONU du vin, sera sur la scène de l’auditorium de la Cité du Vin à Bordeaux, mardi 31mai à 19h, pour un long entretien, avec notre rédacteur en chef, Jérôme Baudouin, afin de par ...

Quand le vin est tiré: Feudi Studi, les vins d’Irpinia

Introduit par les Phéniciens, l’Aglianico est le principal cépage des vins de la DOCG Taurasi, non loin de Naples, dans la région historique d’Irpinia. Installé au cœur de la Campanie, formant la pointe d’un triangle imaginaire avec Salerne et Naples, le domaine Feudi di San Gregorio est relativement récent. Créé en 1986, il a d’emblée contribué au renouveau des vins de cette région, en accordant une place majeure aux cépages locaux traditionnels qu’il vinifie avec les techniques les plus modern ...

Le mot du vin: Astringence

Stimulation chimique ayant pour effet de resserrer les muqueuses buccales et provoquant une sensation d'âpreté, qui caractérise la présence des tanins. Avec le temps, les tanins perdent leur caractère d'âpreté et s'assouplissent.

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