Le Domaine When in Rome de Falanghina del Beneventano en Campanie

Domaine When in Rome
Le domaine propose 7 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Campanie
Il se situe en Falanghina del Beneventano dans la région de Campanie

Le Domaine When in Rome fait parti des domaines à suivre à Falanghina del Beneventano. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Falanghina del Beneventano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine When in Rome

À la recherche des meilleurs vins du Domaine When in Rome à Falanghina del Beneventano parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine When in Rome. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine When in Rome avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine When in Rome

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine When in Rome

Les vins rouge du Domaine When in Rome s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, nouilles chinoises aux légumes et aux épices ou tajine d'agneau aux olives et miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine When in Rome

Au nez le vin rouge du Domaine When in Rome révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine When in Rome est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine When in Rome

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine When in Rome

  • Nero d'Avola
  • Refosco dal Peduncolo rosso

À la découverte de la région viticole de Falanghina del Beneventano

IGT campanienne autour de Bénévent (Sannio), royaume de la Falanghina autochtone (~1 234 ha). Blancs vifs et accessibles signatures aux notes signature de poire, citron vert, pomme blanche, fleur d'oranger, herbes méditerranéennes et touche minérale volcanique, bouche fraîche et désaltérante — l'âme blanche de la Campanie. Aglianico en complément rouge, plus structuré (cerise noire, tabac, épices). Climat méditerranéen, sols volcaniques.

Vins méridionaux gourmands.

Les grands vins blancs du Domaine When in Rome

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine When in Rome

Les vins blanc du Domaine When in Rome s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au thon, sauce tomates, crevettes à la sauce d'huître ou lasagnes aux légumes et tommes de savoie.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine When in Rome

  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Nero d'Avola

Rouges chaleureux et charnus, à la robe profonde, à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre, cerise noire confite, prune, réglisse, chocolat et notes épicées méditerranéennes. Tanins fondus, finale ample et solaire. Star absolue de la Sicile (Nero d'Avola Sicilia DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG en assemblage avec le Frappato, Eloro DOC). Cépage sicilien autochtone, aussi appelé Calabrese, le plus planté de l'île.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine When in Rome

Une route des vins de prévue dans la région de Falanghina del Beneventano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine When in Rome.

Découvrez le cépage: Refosco dal Peduncolo rosso

Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, épices, herbes méditerranéennes et notes balsamiques. Beau potentiel de garde frioulan. Star des appellations Colli Orientali del Friuli DOC et Friuli Aquileia DOC, signe les grands rouges frioulans de garde. Cépage noir italien autochtone du Frioul, nom évoquant la couleur rouge du pédoncule de la grappe.

Actualités du Domaine When in Rome et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Cuve

Contenant en béton, en inox, en acier émaillé ou en bois (de nouveau à la mode), la cuve est un outil indispensable pendant toute la durée de la vinification. On l'utilise également pour élever certains vins qui ne nécessitent pas un passage en fût, ou pour les conserver.

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