Le Domaine Antico Casale de Falanghina del Beneventano en Campanie

Domaine Antico Casale
Le domaine propose 2 vins différents
2.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.5
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Campanie
Il se situe en Falanghina del Beneventano dans la région de Campanie

Le Domaine Antico Casale fait parti des domaines à suivre à Falanghina del Beneventano. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Falanghina del Beneventano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Antico Casale

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Antico Casale à Falanghina del Beneventano parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Antico Casale. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Antico Casale avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Antico Casale

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Antico Casale

Les vins rouge du Domaine Antico Casale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, lasagnes végétariennes ou gigot d'agneau pourpre aux vin rouge et airelles.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Antico Casale

En bouche le vin rouge du Domaine Antico Casale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Antico Casale

  • 0avec une note moyenne de 2.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Antico Casale

  • Aglianico

À la découverte de la région viticole de Falanghina del Beneventano

IGT campanienne autour de Bénévent (Sannio), royaume de la Falanghina autochtone (~1 234 ha). Blancs vifs et accessibles signatures aux notes signature de poire, citron vert, pomme blanche, fleur d'oranger, herbes méditerranéennes et touche minérale volcanique, bouche fraîche et désaltérante — l'âme blanche de la Campanie. Aglianico en complément rouge, plus structuré (cerise noire, tabac, épices). Climat méditerranéen, sols volcaniques.

Vins méridionaux gourmands.

Les grands vins blancs du Domaine Antico Casale

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Antico Casale

Les vins blanc du Domaine Antico Casale s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules à la bière, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou chips de parmesan.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Antico Casale

En bouche le vin blanc du Domaine Antico Casale est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Antico Casale

  • 2016avec une note moyenne de 3.10/5
  • 0avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Antico Casale

  • Falanghina

Découvrez le cépage: Falanghina

Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille), fruits à chair blanche (pomme, poire) et notes minérales volcaniques. Profil méditerranéen désaltérant. Star de Falanghina del Sannio DOP et signature des côtes du Vésuve. Cépage italien autochtone de Campanie, l'un des plus anciens du sud de l'Italie (époque romaine).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Antico Casale

Une route des vins de prévue dans la région de Falanghina del Beneventano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Antico Casale.

Découvrez le cépage: Aglianico

Rouges puissants et tanniques, à la robe profonde et à la trame serrée, sur des arômes de cerise noire, mûre, cuir, tabac, café et notes balsamiques et minérales volcaniques. Acidité élevée, très grand potentiel de garde, souvent comparé au nebbiolo. Star de Taurasi DOCG en Campanie et d'Aglianico del Vulture DOCG en Basilicate (vignes plantées sur sols volcaniques). Cépage tardif italien méridional d'origine probablement grecque antique.

Actualités du Domaine Antico Casale et des vins de la région

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Le mot du vin: Ultra brut (ou brut nature)

Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.

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