Top 100 des vins blanc de Niagara Escarpment - Ontario

Découvrez le top 100 des meilleurs vins blanc de la région de Niagara Escarpment - Ontario en Niagara Peninsula ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins blanc qui ont la cote à de Niagara Escarpment - Ontario et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Niagara Escarpment - Ontario

La région viticole de Niagara Escarpment - Ontario se situe dans la région de Niagara Peninsula en Ontario au Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine Cave Spring et le Domaine Cave Spring y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région de Niagara Escarpment - Ontario sont les Cabernet franc, Riesling et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez les vins de Niagara Escarpment - Ontario révèle souvent des types d'arômes de cerise, de cèdre ou de floral et parfois aussi des arômes d'agrumes, de fruit (d'arbre fruitier) ou de végétal.

En bouche le vin de Niagara Escarpment - Ontario est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région de Niagara Escarpment - Ontario, produisant 17 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins de Niagara Escarpment - Ontario s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, de porc ou de poisson gras.

Découvrez le cépage: Melon

Le Melon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Melon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Beaujolais, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon .

Accords mets et vins avec un vin blanc de Niagara Escarpment - Ontario

Les vins blanc de la région de Niagara Escarpment - Ontario s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, de poisson gras ou de plat végétarien comme par exemple des recettes de râbles de lapin en gibelotte, de penne au saumon fumé et à la crème fraiche ou de quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc de Niagara Escarpment - Ontario

Au nez les vins blanc de la région de Niagara Escarpment - Ontario révèle souvent des types d'arômes de crème, de melon ou de lime et parfois aussi des arômes de minéral, d'abricot ou de pêche blanche. En bouche le vin blanc de la région de Niagara Escarpment - Ontario est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Actualités du vignoble de Niagara Escarpment - Ontario

Top des vins dans les régions et sous-appelations de Niagara Escarpment - Ontario