Top 100 des vins d'Asti

Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région d'Asti d'Asti ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote d'Asti et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole d'Asti

Capitale italienne des effervescents doux et aromatiques. Asti DOCG signature : mousseux légers et muscatés à base de Moscato Bianco aux notes signature de raisin frais, pêche, abricot, fleur d'oranger et sauge, sucre opulent équilibré, faible degré (~7%) — gourmandise du dessert. Moscato d'Asti version plus délicate, légèrement pétillante (frizzante). Aussi rouges Barbera vifs et fruités, Grignolino poivré et Brachetto d'Acqui doux et muscaté.

Collines UNESCO du Piémont sur marnes calcaires.

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Rouges austères et nobles, à la robe pâle vite tuilée, aux tanins puissants et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise griotte, rose fanée, goudron, truffe blanche, cuir et notes balsamiques au vieillissement. Très grand potentiel de garde. Star absolue du Piémont avec Barolo DOCG et Barbaresco DOCG, aussi en Roero, Gattinara, Ghemme et Valtellina (Chiavennasca). Cépage tardif italien parmi les plus grands au monde.

Accords mets et vins avec un vin d'Asti

Les vins de la région d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de pâte à crêpes simple, pommes au four ou chips légères au micro onde.

Analyse organoleptique du vin d'Asti

Au nez de la région d'Asti révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de musk, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche de la région d'Asti est un vin .

Actualités du vignoble d'Asti

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