La région viticole du Moscato di Pantelleria se situe dans la région en Sicile en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Donnafugata et le Domaine Cantine Pellegrino y produisent principalement des vins doux. Au nez du Moscato di Pantelleria révèle souvent des types d'arômes de pêche, fermenté (levuré) ou melon et parfois aussi des arômes de zeste d'agrume, paille ou fleur d'oranger. En bouche du Moscato di Pantelleria est un vin puissant.
Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région du Moscato di Pantelleria, produisant 7 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Moscato di Pantelleria s'accordent généralement assez bien avec des plats de nourriture épicée, dessert sucré ou fruits de mer.
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Les vins doux de la région de Moscato di Pantelleria s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé, dessert sucré ou fruits de mer comme par exemple des recettes de souris d'agneau caramélisées, pancakes ou risotto jaune aux moules.
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