Vins issues du cépage Malbec de Salta
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Malbec en mono-cépage ou en assemblage de Salta
Plus d'information sur le cépage Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Plus d'information sur la région de Salta
Salta, dans l'extrême nord de l'Argentine, abrite certains des sites viticoles les plus extrêmes du monde. Comme c'est le cas à Catamarca au sud et à Jujuy au nord-ouest, les vignobles de Salta sont souvent situés en terrain montagneux, certains atteignant des altitudes d'un peu plus de 3 000 mètres (9840ft) au-dessus du niveau de la mer. Les cépages typiques de l'Argentine, le Torrontes et le Malbec, sont les plus performants de Salta, produisant des vins brillants et intensément parfumés. De nombreux vignobles de la région de Salta sont situés à des latitudes plus basses et à des altitudes plus élevées que partout ailleurs sur terre.
Quels sont les arômes typique du cépage Malbec ?
- Fruits noirsPrésent dans 41% des Malbec
- BoiséPrésent dans 40% des Malbec
- Fruits rougesPrésent dans 36% des Malbec
- ÉpicesPrésent dans 34% des Malbec
- Évolution (vieillissement)Présent dans 33% des Malbec
- Minéral & naturelPrésent dans 32% des Malbec
- FloralPrésent dans 14% des Malbec
- Fermenté (levuré)Présent dans 13% des Malbec
- Fruits sechésPrésent dans 12% des Malbec
- ChênePrésent dans 11% des Malbec
- PoivrePrésent dans 10% des Malbec
- ChocolatPrésent dans 9% des Malbec
- PrunePrésent dans 8% des Malbec
- CerisePrésent dans 7% des Malbec
- TerrePrésent dans 7% des Malbec
- VanillePrésent dans 7% des Malbec
- ViolettePrésent dans 7% des Malbec
- CuirPrésent dans 7% des Malbec
- FuméePrésent dans 6% des Malbec
- MûrePrésent dans 6% des Malbec