Vins issues du cépage Mourvèdre en Provence
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Mourvèdre en mono-cépage ou en assemblage en Provence
Plus d'information sur le cépage Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Plus d'information sur la région de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
Quels sont les arômes typique du cépage Mourvèdre ?
- Fruits rougesPrésent dans 9% des Mourvèdre
- Minéral & naturelPrésent dans 5% des Mourvèdre
- FraisesPrésent dans 5% des Mourvèdre
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 5% des Mourvèdre
- AgrumesPrésent dans 5% des Mourvèdre
- BoiséPrésent dans 4% des Mourvèdre
- ÉpicesPrésent dans 4% des Mourvèdre
- AgrumePrésent dans 3% des Mourvèdre
- CuirPrésent dans 2% des Mourvèdre
- PêchePrésent dans 2% des Mourvèdre
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Mourvèdre
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Mourvèdre
- CerisePrésent dans 1% des Mourvèdre
- TerrePrésent dans 1% des Mourvèdre
- MûrePrésent dans 1% des Mourvèdre
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Mourvèdre
- PamplemoussePrésent dans 1% des Mourvèdre
- MinéralPrésent dans 1% des Mourvèdre
- OrangePrésent dans 1% des Mourvèdre
- RhubarbePrésent dans 1% des Mourvèdre
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