Vins issues du cépage Riesling en Alsace
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Riesling en mono-cépage ou en assemblage en Alsace
Plus d'information sur le cépage Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Plus d'information sur la région d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Quels sont les arômes typique du cépage Riesling ?
- AgrumesPrésent dans 97% des Riesling
- Minéral & naturelPrésent dans 95% des Riesling
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 94% des Riesling
- MielPrésent dans 85% des Riesling
- AgrumePrésent dans 84% des Riesling
- MinéralPrésent dans 80% des Riesling
- Fermenté (levuré)Présent dans 78% des Riesling
- PêchePrésent dans 76% des Riesling
- Fruits tropicauxPrésent dans 76% des Riesling
- CitronPrésent dans 75% des Riesling
- PommesPrésent dans 74% des Riesling
- BoiséPrésent dans 69% des Riesling
- PoirePrésent dans 68% des Riesling
- AbricotPrésent dans 64% des Riesling
- Évolution (vieillissement)Présent dans 63% des Riesling
- ÉpicesPrésent dans 60% des Riesling
- FloralPrésent dans 59% des Riesling
- VégétalPrésent dans 57% des Riesling
- Pomme vertePrésent dans 54% des Riesling
- LimePrésent dans 51% des Riesling
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