Vins issues du cépage Roussanne en France - Page 5
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Roussanne en mono-cépage ou en assemblage en France
Plus d'information sur le cépage Roussanne
La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.
Plus d'information sur les vins de France
La France, patrie du Bordeaux, de la Bourgogne et de la Champagne, est sans doute le plus important pays producteur de vin au monde. Pendant des siècles, elle a produit du vin en plus grande quantité - et apparemment de meilleure qualité - que tout autre pays. Le vin est ancré dans la culture française à presque tous les niveaux de la société ; c'est la boisson de l'élite et du peuple, et un symbole clé du catholicisme romain, la religion majoritaire en France. Cependant, l'attrait durable du vin français n'est pas nécessairement son Volume ou son prestige, mais plutôt la variété des styles disponibles.
Quels sont les arômes typique du cépage Roussanne ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 58% des Roussanne
- Minéral & naturelPrésent dans 52% des Roussanne
- BoiséPrésent dans 50% des Roussanne
- AgrumesPrésent dans 49% des Roussanne
- Fermenté (levuré)Présent dans 43% des Roussanne
- Évolution (vieillissement)Présent dans 35% des Roussanne
- ÉpicesPrésent dans 31% des Roussanne
- AgrumePrésent dans 23% des Roussanne
- VégétalPrésent dans 23% des Roussanne
- Fruits tropicauxPrésent dans 23% des Roussanne
- PêchePrésent dans 20% des Roussanne
- MinéralPrésent dans 20% des Roussanne
- PoirePrésent dans 20% des Roussanne
- MielPrésent dans 20% des Roussanne
- AbricotPrésent dans 18% des Roussanne
- FloralPrésent dans 16% des Roussanne
- MelonPrésent dans 14% des Roussanne
- BeurrePrésent dans 12% des Roussanne
- Fruits rougesPrésent dans 12% des Roussanne
- ChênePrésent dans 11% des Roussanne
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