Vins issues du cépage Verdejo en Rioja
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Verdejo en mono-cépage ou en assemblage en Rioja
Plus d'information sur le cépage Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Plus d'information sur la région de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Quels sont les arômes typique du cépage Verdejo ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 21% des Verdejo
- AgrumesPrésent dans 15% des Verdejo
- BoiséPrésent dans 13% des Verdejo
- Minéral & naturelPrésent dans 11% des Verdejo
- Fermenté (levuré)Présent dans 10% des Verdejo
- Fruits tropicauxPrésent dans 10% des Verdejo
- ÉpicesPrésent dans 9% des Verdejo
- Évolution (vieillissement)Présent dans 8% des Verdejo
- VégétalPrésent dans 6% des Verdejo
- CitronPrésent dans 4% des Verdejo
- Fruits noirsPrésent dans 4% des Verdejo
- CrèmePrésent dans 3% des Verdejo
- ChênePrésent dans 3% des Verdejo
- TropicalPrésent dans 3% des Verdejo
- AgrumePrésent dans 3% des Verdejo
- PommesPrésent dans 3% des Verdejo
- BeurrePrésent dans 3% des Verdejo
- VanillePrésent dans 3% des Verdejo
- NoisettesPrésent dans 3% des Verdejo
- AnanasPrésent dans 3% des Verdejo
Actualités du cépage Verdejo
Le vignoble de Provence peaufine son futur encépagement
Comme le calabrese ou le floréal, des variétés tolérantes au changement climatique ou aux maladies fongiques plantées ces dernières années en Provence commencent à tirer leur épingle du jeu. Les partenaires du projet O’Cesar les suivent de près et partagent leurs caractéristiques agronomiques et œnologiques. L a bible numérique des variétés innovantes plantées sur une centaine d'hectares par les vignerons de la Région Sud Provence-Alpes-Côte d'Azur prend forme. Chef de file du pr ...
Le savagnin, la perle du Jura
Emblème du Jura, le savagnin est aussi planté en Allemagne-Autriche (weisser traminer), Suisse (heida ou païen), Italie du Nord-Slovénie-Croatie (traminer) et Australie. Cépage très ancien (des pépins datant de 1 100 avant notre ère ont été retrouvés en France), le savagnin est le parent fondateur du chenin, grüner veltiner, sauvignon blanc, sylvaner, verdejo, duras, trousseau, petit meslier, petit manseng, bo ...
Millésime Bio 2025 : ces vignerons à ne pas manquer
Alsace Sommaire Alsace Beaujolais et Coteaux du Lyonnais Bordeaux Languedoc et Roussillon Vallée de la Loire Moselle Provence Vallée du Rhône Sud-Ouest Au printemps 2024, dans une grande majorité des vignobles, il a fallu passer plus de dix fois entre les rangs pour enrayer le mildiou dévastateur. À l’inverse, un seul passage a été nécessaire sur la parcelle plantée de souvigniers gris de Jean-Claude Mas (domaines Paul Ma ...