Vins issues du cépage Viognier d'Alentejano
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Viognier en mono-cépage ou en assemblage d'Alentejano
Plus d'information sur le cépage Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Plus d'information sur la région d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
Quels sont les arômes typique du cépage Viognier ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 28% des Viognier
- BoiséPrésent dans 27% des Viognier
- Minéral & terrePrésent dans 26% des Viognier
- AgrumesPrésent dans 25% des Viognier
- Fruits tropicauxPrésent dans 17% des Viognier
- Fermenté (levuré)Présent dans 17% des Viognier
- Évolution (vieillissement)Présent dans 15% des Viognier
- ÉpicesPrésent dans 15% des Viognier
- VégétalPrésent dans 13% des Viognier
- Fruits rougesPrésent dans 8% des Viognier
- Fruits noirsPrésent dans 8% des Viognier
- ChênePrésent dans 4% des Viognier
- FloralPrésent dans 4% des Viognier
- VanillePrésent dans 3% des Viognier
- MinéralPrésent dans 3% des Viognier
- PêchePrésent dans 3% des Viognier
- CitronPrésent dans 2% des Viognier
- Fruits sechésPrésent dans 2% des Viognier
- AnanasPrésent dans 2% des Viognier
- AgrumePrésent dans 2% des Viognier
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