Le Domaine Amarano fait parti des domaines à suivre à Greco di Tufo. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Greco di Tufo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Amarano à Greco di Tufo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Amarano. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Amarano avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Amarano s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules normandes au cidre, quiche aux courgettes ou tapas froid de chorizo.
En bouche le vin blanc du Domaine Amarano est un vin puissant.
La région viticole du Greco di Tufo se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Quintodecimo et le Domaine Benito Ferrara y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Greco di Tufo sont les Pinot gris, Aglianico et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Greco di Tufo révèle souvent des types d'arômes d'ananas, gingembre ou silex et parfois aussi des arômes de parfum, sel ou chèvrefeuille.
En bouche du Greco di Tufo est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 179 domaines et châteaux dans la région du Greco di Tufo, produisant 237 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Greco di Tufo s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
Les vins rouge du Domaine Amarano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, pâtes saumon - crème fraîche ou barbecue des trappeurs.
Au nez le vin rouge du Domaine Amarano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Amarano est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Une route des vins de prévue dans la région de Greco di Tufo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Amarano.
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
