Le Domaine Ambrosio de Vesuvio en Campanie

Domaine Ambrosio - Lacrymanera Lacryma Christi del Vesuvio Rosso
Le domaine propose 3 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Campanie
Il se situe en Vesuvio dans la région de Campanie

Le Domaine Ambrosio fait parti des domaines à suivre à Vesuvio. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Vesuvio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ambrosio

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ambrosio à Vesuvio parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ambrosio. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ambrosio avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Ambrosio

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ambrosio

Les vins rouge du Domaine Ambrosio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, gratin de pâtes au poulet ou tajine d'agneau aux fruits secs.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ambrosio

En bouche le vin rouge du Domaine Ambrosio est un vin puissant.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ambrosio

  • Aglianico
  • Piedirosso

À la découverte de la région viticole de Vesuvio

La région viticole du Vesuvio se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina del Vesuvio et le Domaine Cantina del Vesuvio y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vesuvio sont les Aglianico, Cabernet-Sauvignon et Verdeca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vesuvio révèle souvent des types d'arômes de minéral, fruit noir ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, peau de citron ou fruits tropicaux.

En bouche du Vesuvio est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 64 domaines et châteaux dans la région du Vesuvio, produisant 162 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vesuvio s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ambrosio

Une route des vins de prévue dans la région de Vesuvio ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ambrosio.

Découvrez le cépage: Aglianico

Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.

Actualités du Domaine Ambrosio et des vins de la région

[Concours du meilleur caviste de France] En route pour les qualifications

Après l’épreuve de pré-sélection qui s’est tenue le lundi 9 mai dernier via un questionnaire en ligne sur www.meilleurcavistedefrance.fr, les cavistes qualifiés s’affronteront le lundi 12 septembre prochain au Château Belgrave, dans le Médoc (Bordeaux) pour tenter de décrocher leur place pour la grande finale. Voici ce qui les attend. D’édition en édition, le niveau ne cesse de monter pour les aspirants au titre de Meilleur caviste de France, compétition biennale créée par le Syndicat des cavist ...

[Concours du Meilleur Caviste de France] Les qualifiés sont connus

A l’issue de l’épreuve de pré-sélection digitale, qui s’est déroulée le lundi 9 mai dernier via un questionnaire en ligne sur www.meilleurcavistedefrance.fr, voici la liste des cavistes qui s’affronteront le lundi 12 septembre prochain au Château Belgrave, dans le Médoc (Bordeaux) pour tenter de décrocher leur place en finale. Exceptionnellement, eu égard au niveau très élevé des candidats en cette édition 2022, et en considération du critère de répartition géographique imposé par le règlement, ...

[Concours du meilleur caviste de France] Cap sur les qualifications

Après avoir passé avec succès l’épreuve des pré-sélections, qui s’est tenue en ligne lundi 22 juin dernier, 40 cavistes sont sélectionnés pour la prochaine étape du Concours créé par le Syndicat des Cavistes Professionnels et organisé par Terre de Vins (les 40 noms en fin d’article). Voilà ce qui les attend le lundi 14 septembre 2020 au sein de La Maison de champagne Canard-Duchêne. Ils ont dû déployer tout leur savoir et leur expertise, tant sur le plan des connaissances sur les vins, spi ...

Le mot du vin: Pinot meunier

Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.