Le Domaine Annona de Paestum en Campanie

Domaine Annona
Le domaine propose 7 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 149 des domaines de Campanie
Il se situe en Paestum dans la région de Campanie
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Le Domaine Annona fait parti des domaines à suivre à Paestum. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Paestum à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Annona

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Annona à Paestum parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Annona. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Annona avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Annona

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Annona

Les vins rouge du Domaine Annona s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, lasagnes de saumon aux épinards ou côtes d'agneau à la champvallon.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Annona

Au nez le vin rouge du Domaine Annona révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Annona est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Annona

  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Annona

  • Aglianico
  • Montepulciano

À la découverte de la région viticole de Paestum

IGT campanienne sur les plaines côtières de Salerne et nord-Cilento (face aux temples antiques de Poséidonia). Aglianico signature en rouge roi : dense et structuré aux notes de cerise noire, mûre, prune confite, réglisse, tabac et touche balsamique, tanins fermes et acidité vive — version solaire du grand cépage campanien. Fiano blanc roi : ample et complexe (poire, agrumes, miel, noisette, fleurs blanches). Greco, Falanghina vives, Piedirosso souple en complément.

Les grands vins rosés du Domaine Annona

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Annona

Les vins rosé du Domaine Annona s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, filet mignon de veau au cidre ou sandwich banh mi.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Annona

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Annona

  • Montepulciano

Découvrez le cépage: Trebbiano

Famille de cépages blancs italiens autochtones, l'une des plus plantées en Italie. Comprend plusieurs variétés (Toscano, Romagnolo, d'Abruzzo, Giallo). Productifs, ils donnent des vins blancs frais, simples, peu aromatiques, à boire jeunes. Pilier des vins blancs italiens et exporté en France sous le nom d'Ugni Blanc pour la distillation du Cognac.

Les grands vins blancs du Domaine Annona

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Annona

Les vins blanc du Domaine Annona s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'omelette aux violets, quiche au thon, poivron et tomate ou tapenade aux olives vertes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Annona

Au nez le vin blanc du Domaine Annona révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Annona

  • 0avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Annona

  • Falanghina
  • Fiano
  • Grechetto
  • Trebbiano

Le mot du vin: Chopine

Petite bouteille d'une contenance de 50 centilitres.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Annona

Une route des vins de prévue dans la région de Paestum ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Annona.

Découvrez le cépage: Falanghina

Cépage blanc italien autochtone de Campanie, l'un des plus anciens cépages du sud de l'Italie (probablement déjà cultivé à l'époque romaine). Il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes d'agrumes, fleurs blanches et fruits à chair blanche. Star de l'appellation Falanghina del Sannio DOP, il s'épanouit aussi sur les côtes du Vésuve.

Actualités du Domaine Annona et des vins de la région

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Le mot du vin: Chopine

Petite bouteille d'une contenance de 50 centilitres.