Le Domaine Valter Barbero - Cascina Pian d'Or d'Asti au Piémont

Domaine Valter Barbero - Cascina Pian d'Or
Le domaine propose 5 vins différents
4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 258 des domaines du Piémont
Il se situe en Asti dans la région du Piémont
Retrouvez le Domaine Valter Barbero - Cascina Pian d'Or sur Facebook

Le Domaine Valter Barbero - Cascina Pian d'Or fait parti des domaines à suivre à Asti. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Valter Barbero - Cascina Pian d'Or

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Valter Barbero - Cascina Pian d'Or à Asti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Valter Barbero - Cascina Pian d'Or. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Valter Barbero - Cascina Pian d'Or avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Valter Barbero - Cascina Pian d'Or

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Valter Barbero - Cascina Pian d'Or

Les vins effervescent du Domaine Valter Barbero - Cascina Pian d'Or s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de compote pomme et fruit de la passion ou petits croissants au saumon fumé (toast apéritif).

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Valter Barbero - Cascina Pian d'Or

Au nez le vin effervescent du Domaine Valter Barbero - Cascina Pian d'Or révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Valter Barbero - Cascina Pian d'Or est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Valter Barbero - Cascina Pian d'Or

  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Valter Barbero - Cascina Pian d'Or

  • Moscato

À la découverte de la région viticole d'Asti

La région viticole d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 464 domaines et châteaux dans la région d'Asti, produisant 703 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou amuse-gueule.

Les grands vins doux du Domaine Valter Barbero - Cascina Pian d'Or

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Valter Barbero - Cascina Pian d'Or

Les vins doux du Domaine Valter Barbero - Cascina Pian d'Or s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de cookies maison.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Valter Barbero - Cascina Pian d'Or

Au nez le vin doux du Domaine Valter Barbero - Cascina Pian d'Or révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Valter Barbero - Cascina Pian d'Or

  • 2014avec une note moyenne de 4.43/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.24/5
  • 0avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.03/5
  • 1961avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Valter Barbero - Cascina Pian d'Or

  • Brachetto
  • Freisa
  • Moscato

Découvrez le cépage: Moscato

Le Moscato est un cépage de raisin blanc ancestral originaire d'Italie, qui est répandu dans tout le pays. Le terme latin grec «moschato» désigne le raisin Muscadine, qui est le plus souvent associé à ce vin en particulier. Ce raisin est rustique et bon marché, ce qui le rend populaire auprès des producteurs. La peau est en général très sensibles et une partie importante du goût est produite par les arômes tuilés, ce qui est à l'origine du nom «Moscato». Souvent, la production de ce vin est limitée et artisanale en Italie, ce qui explique qu'il est moins fréquemment produit que d'autres cépages. Les caractères distinctifs du Moscato sont sa couleur jaune pâle, ses arômes frais et fruités, ainsi que sa douceur. La fraîcheur et la douceur sont obtenues grâce à un taux de sucre d'environ 95 grammes par litre. En termes de goût et d'arômes, ce vin possède des notes de noix de muscade, de fruits tropicaux et de citron, ainsi qu'une certaine acidité. Le Moscato est généralement servi dès l'apéritif ou à l'occasion de desserts, et s'accorde bien avec des aliments tels que les fruits et les plats sucrés.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Valter Barbero - Cascina Pian d'Or

Une route des vins de prévue dans la région d'Asti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Valter Barbero - Cascina Pian d'Or.

Découvrez le cépage: Freisa

Très certainement du Piémont italien. On la rencontre également en Argentine. Nous avons noté que ce cépage a une grande ressemblance avec le nebbiolo également originaire du Piémont italien. D'après des analyses génétiques publiées en Suisse, la Freisa est une descendante du viognier et la demi-soeur de la rèze.

Actualités du Domaine Valter Barbero - Cascina Pian d'Or et des vins de la région

Accorder des gambas flambées au pastis avec du vin

Accorder des gambas flambées au pastis avec du vin Quelle merveilleuse expérience que celle de marier les gambas flambées au pastis avec le vin idéal. Ce plat méditerranéen aux arômes anisés mérite une attention particulière pour sélectionner un vin qui saura en sublimer les saveurs complexes. Découvrons ensemble quelques accords qui raviront vos papilles. Quelques accords exquis avec les gambas flambées au pastis Le secret d’un parfait accord mets et vins réside dans la complémentarité de ...

L’Italie en crise vitivinicole : syndicats et gouvernement à la recherche de solutions

Entre distillation d’urgence, abaissement des rendements et campagne de communication d’envergure, la filière vitivinicole italienne explore toutes les pistes pour faire face à une campagne qui s’annonce difficile. P as moins de huit syndicats professionnels de premier plan ont participé à la réunion organisée début août à Rome en présence non seulement du ministre de l’Agriculture Francesco Lollobrigida, le ministre de l’Entreprise et du Made in Italy et le sous-se ...

Bordeaux : le système des primeurs est-il toujours intéressant ?

Les primeurs sont un système de commercialisation propre à la région de Bordeaux, unique en son genre. Ces dernières années, il a été remis en question par certains professionnels du vin et par des amateurs. Y a-t-il encore des avantages à acheter en primeurs ? Développé depuis le début des années 1980, le système des primeurs, promu par la Place de Bordeaux, est une véritable machine de guerre pour la promotion des grands crus bordelais dans le monde. Comment fonctionne-t-il, et quel est s ...

Le mot du vin: Vendanges vertes ou vendange en vert

Pratique qui consiste à faire tomber les grappes en trop sur certains pieds de vigne, généralement en juillet, mais parfois aussi plus tard. C'est souvent nécessaire, mais pas toujours heureux, car les grappes qui restent tendent à en profiter pour prendre du poids.

Découvrez les autres régions et appellation du Piémont