Le Domaine Cascina Ferro d'Asti au Piémont

Domaine Cascina Ferro - Barbera d'Asti superiore
Le domaine propose 6 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 447 des domaines du Piémont
Il se situe en Asti dans la région du Piémont

Le Domaine Cascina Ferro fait parti des domaines à suivre à Asti. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cascina Ferro

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cascina Ferro à Asti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cascina Ferro. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cascina Ferro avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cascina Ferro

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cascina Ferro

Les vins rouge du Domaine Cascina Ferro s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes safranées aux gambas, osso bucco de veau ou kig ha farz (pot-au-feu breton).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cascina Ferro

En bouche le vin rouge du Domaine Cascina Ferro est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cascina Ferro

  • 2013avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cascina Ferro

  • Barbera
  • Freisa
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole d'Asti

La région viticole d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 464 domaines et châteaux dans la région d'Asti, produisant 703 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou amuse-gueule.

Découvrez le cépage: Monerac

Le Monerac noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Monerac noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Cascina Ferro et des vins de la région

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Vin qui se caractérise par une agréable nervosité et une sensation globale de fraîcheur en bouche renforcée selon le cas par de la minéralité, une note d'amertume, une pointe de CO2, et bien sûr une température de service adaptée.