Le Domaine Castagnero Silvia d'Asti au Piémont

Domaine Castagnero Silvia
Le domaine propose 15 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Piémont
Il se situe en Asti dans la région du Piémont

Le Domaine Castagnero Silvia fait parti des domaines à suivre à Asti. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Castagnero Silvia

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Castagnero Silvia à Asti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Castagnero Silvia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Castagnero Silvia avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Castagnero Silvia

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Castagnero Silvia

Les vins rouge du Domaine Castagnero Silvia s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes bolognaise, sot- l'y- laisse ou petit salé aux lentilles.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Castagnero Silvia

Au nez le vin rouge du Domaine Castagnero Silvia révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Castagnero Silvia est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Castagnero Silvia

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.43/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Castagnero Silvia

  • Barbera

À la découverte de la région viticole d'Asti

La région viticole d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 464 domaines et châteaux dans la région d'Asti, produisant 703 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou amuse-gueule.

Les grands vins blancs du Domaine Castagnero Silvia

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Castagnero Silvia

Les vins blanc du Domaine Castagnero Silvia s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de bouillon d'awara, fondue chinoise ou tarte poulet, courgette et tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Castagnero Silvia

Au nez le vin blanc du Domaine Castagnero Silvia révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Castagnero Silvia

  • 0avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Castagnero Silvia

  • Cortese

Découvrez le cépage: Subéreux

Croisement interspécifique réalisé par Albert Seibel (1844-1936) entre le 4595 Seibel et le 4199 Seibel. Peu cultivé, il a servi de géniteur dans l'obtention d'hybrides producteurs directs connus comme le Villard blanc, le Villard noir, le Vignoles, ... .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Castagnero Silvia

Une route des vins de prévue dans la région d'Asti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Castagnero Silvia.

Découvrez le cépage: Muscat bleu

Croisement interspécifique, entre le 15-6 Garnier (villard noir ou 18315 Seyve-Villard x Müller-Thurgau) et la perle noire ou 20347 Seyve-Villard (panse de Provence x 12358 Seyve-Villard), obtenu en Suisse dans les années 1930 par un pépinièriste du nom de Garnier. On peut rencontrer le Muscat bleu en Allemagne, en Suisse, en Belgique, ... en France il n'est pratiquement pas connu, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A2.

Actualités du Domaine Castagnero Silvia et des vins de la région

Foires aux vins : une formule qui fait toujours recette

Pendant les foires aux vins, des conseillers sont parfois là pour orienter les clients. GUILLAUME BONNAUD / SO Pour ce moment fort de l’année, le rayon vin est particulièrement mis en scène. GUILLAUME BONNAUD / SO Incertitude politique ou pas, portefeuille amaigri ou pas, les foires aux vins (FAV) d’automne sont toujours là, et ça dure depuis cinquante ans. Elles montent actuellement en puissance dans les grandes surf ...

Gironde : l’homme qui voulait créer « le vin le plus cher du monde », poursuivi pour harcèlement et abus de confiance

Homme d’affaires trop pressé, mythomane ou prédateur ? Le prévenu se définit comme un « homme public », influenceur dans le milieu du CBD, à la tête d’une entreprise de commercialisation de semences. Un business qu’il développe à partir de la Suisse, pays dans lequel il a localisé sa holding. Il se déclare également entrepreneur, artisan, éleveur de chevaux dans le Pays ...

Vignerons vous voulez arracher ‘ C’est le moment de le dire pour négocier un plan à 4 000 €/ha « a minima »

Sondage arrachage : FranceAgriMer questionne les vignerons sur leurs souhaits d’arrachage. Si le dispositif n’est pas bouclé financièrement et réglementairement au niveau européen, l’impatience augmente dans le vignoble français et ne peut attendre la levée des flottements gouvernementaux qui paralysent Paris. « Maintenant je veux arracher, j’en ai marre » entend-on après un nouveau millésime épuisant. C ’est un mail autant attendu que craint dans le vignoble. " ...

Le mot du vin: Collage

Méthode consistant à clarifier le vin et à lui donner une limpidité en lui incorporant un produit spécifique.